עוף ברביקיו - (Kuku Wa Kuchoma)

עוף צלוי - (Kuku Wa Kuchoma) הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני מנה עיקרית. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 30 גרם חלבון 24 גרם של שומן, וסך הכל 363 קלוריות. המתכון הזה מכסה %14 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, גשו לסופר וקנו מיץ ליים, מלח ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. נסו Kuku-ye Shivid Baqali (Fava שעועית טרי שמיר עשב Kuku), Kuku Paku (קארי עוף קוקוס אפריקאי), ו חציל קוקו (מתכונים דומים).