קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות4
ציון בריאות11
מגזין

עוף ברוקולי אלפרדו

עוף ברוקולי אלפרדו
אם יש לכם שום, חמאה, גבינת פרמזן, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זמן הכנת המתכון כ 35 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. נסו עוף ברוקולי אלפרדו, עוף וברוקולי אלפרדו, ו עוף ברוקולי אלפרדו (מתכונים דומים).

הוראות

1
קוק פטוצ ' יני על פי הוראות החבילה הוספת ברוקולי האחרון 3 דקות, ניקוז. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
פטוצ ' יניפטוצ ' יני
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף
2
בינתיים, להמס חמאה בסיר בינוני על חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
מוסיפים שום טחון עם החמאה.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
4
מוסיפים שמנת, אבקת שום ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
5
מבשלים, חשופים, במשך 10 עד 12 דקות או עד עבה, ערבוב לעתים קרובות. תאמין לי, זה יתעבה. כאשר הרוטב הגיע עקביות הרצוי, מערבבים גבינת פרמזן.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן3 כפות גבינת שמנת מופחתת שומן
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
6
מוסיפים עוף מבושל לרוטב אלפרדו וחום דרך.
מרכיבים שתצטרך
עוף מבושלעוף מבושל
רוטב אלפרדורוטב אלפרדו
7
מגישים מעל פטוצ ' יני חם, מבושל וברוקולי.
מרכיבים שתצטרך
פטוצ ' יני מבושלפטוצ ' יני מבושל
פחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוףפחית אחת (14 אונקיות) של ציר עוף