עוף ובצל בסגנון הודי
עוף ובצל בסגנון הודי עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מנה אחת מכילה 506 קלוריות, 30 גרם חלבון ו 38 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %18 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ו דל פחמימות, דיאט. מן ההכנה לצלחת, מתכון זה לוקח בערך 1 שעה. אם יש לך בצל, גי, כוסברה, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב קרם ההצלפה הכבד אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תותים תוצרת בית עם קצפת גרנד מרנייה כקינוח. . , שהוא מוצק. נסו עוף הודי קארי עם עגבניות ובצל, עוף מנגל בסגנון הודי, ו עוף בסגנון הודי (מתכונים דומים).
הוראות
מחית מים, שום, פלפל צ 'ילה סראנו, וג' ינג ' ר יחד בבלנדר או מעבד מזון עד חלקה.
מחממים גהי בסיר 6 ליטר מעל חום בינוני. עוף העונה עם מלח ופלפל. מבשלים עוף בגהי חם עד השחמה, 3 עד 4 דקות לכל צד.
מבשלים ומערבבים מחית שום בסיר 6 ליטר עד הזהב, 2 עד 3 דקות.
מוסיפים בצל; מבשלים ומערבבים עד הזהב, 5 עד 7 דקות.
מוסיפים חילבה, כוסברה, גארם מסאלה, וכורכום לתערובת בצל; מבשלים ומערבבים עד ריחני, על 1 דקה.
מערבבים עגבניות לתערובת בצל; מבשלים ומערבבים עד עגבניות משחימים קלות, 4 עד 6 דקות.
מוסיפים עוף, חלב ושמנת; מביאים לרתיחה. להפחית את החום בינוני, לכסות סיר, ומבשלים עד עוף הוא כבר לא ורוד במרכז ומכרז, 15 עד 20 דקות.
מעבירים עוף לצלחת הגשה באמצעות כף מחוררת. המשך רוטב בישול עד מופחת מעט, 5 עד 7 דקות יותר. מערבבים כוסברה לתוך רוטב ושופכים על עוף.