קושיקשה
מוכן ב55 דק.
מנות4
ציון בריאות7
מגזין

עוף חרדל דבש

עוף חרדל דבש
עוף חרדל דבש נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה כ 32 גרם חלבון 36 גרם של שומן, וסך הכל 528 קלוריות. המתכון הזה מכסה %16 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו ירכיים עוף, פלפל, שמן זית כתית נוספת, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. 1914 אנשים התרשמו מתכון זה. הרבה אנשים באמת אהבו את המנה העיקרית. הכנת המנה לוקחת כ 55 דקות. זה הביא לך על ידי מתכונים פשוט. , וזה רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על מתכונים דומים אלה: דבש חרדל בייגלה מצופה סלט עוף עם רוטב חרדל דבש חריף, כיסי עוף dijon דבש עם מטבל חרדל דבש שמנת, ו עוף דבש-חרדל.

הוראות

1
מלח את העוף: 
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2
מפזרים ירכיים עוף משני הצדדים עם מלח ולהניח את חתיכות העור בצד למעלה בצלחת רדודה. מחממים התנור ל 177° (175°C).
מרכיבים שתצטרך
פנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצותפנצ'טה או גונסיאלה, חתוכים לאלות דקות או קצוצות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
הפוך רוטב חרדל דבש: בקערה בינונית, לטאטא יחד חרדל, דבש ושמן זית.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
4
מוסיפים קמצוץ מלח וטעם.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
5
מוסיף יותר מלח וחרדל עד שאתה מקבל את הטעם שבו אתה רוצה את זה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
6
רוטב חרדל דבש כפית על עוף: כפית את רוטב חרדל דבש על העוף.
מרכיבים שתצטרך
חרדל דבשחרדל דבש
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
7
מניחים את sprigs רוזמרין בין חתיכות של עוף.
מרכיבים שתצטרך
בשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמותבשר כבש ללא עצמות, חתוך לקוביות של 7.5 עד 10 ס"מ - או תחליף לכתף כבש ללא עצמות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1
אופים ב 177° (175°C) במשך 45 דקות, או עד הירכיים לקרוא175 (80°C) על מדחום בשר, או המיצים לרוץ ברור כאשר הבשר הוא פירסינג עם סכין.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
רול פירות צהוב אחדרול פירות צהוב אחד
2
הסר את תבנית התבשיל מהתנור, השתמש בכפית כדי לכפות את כל שומן עוף עודף כי שניתנו במהלך הבישול.
מרכיבים שתצטרך
שומן עוףשומן עוף
ציוד שתשתמש בו
(מומלץ: ולוויטה)(מומלץ: ולוויטה)
סוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקותסוכר צהוב ומגוון סוכריות מתוקות
3
מפזרים קצת פלפל שחור טחון טרי על העוף לפני שאתה מגיש.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות