קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות2
ציון בריאות41
מגזין

עוף עסיסי וירקות

עוף עסיסי וירקות
עוף שובב & ירקות נטול גלוטן, ומספק כ 2 מנות. מנה זו מכילה כ 58 גרם חלבון 18 גרם של שומן, וסך הכל 527 קלוריות. המתכון הזה מכסה %34 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חזה עוף, חפיסת ירקות באביב, תפוח אדמה חדש ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה מ-BBC אוכל טוב יש 167 אוהדים. משתמשים שאהבו את המתכון הזה גם אהבו צלעות חזיר רטובות עם ירקות, עוף שובב, ו עוף שובב.

הוראות

1
מטגנים את העוף בשמן במחבת רחבה במשך 5 דקות בכל צד. לזרוק את תפוחי האדמה ומערבבים מעיל.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
יוצקים מעל המניה עוף, לכסות ומבשלים במשך 10 דקות עד תפוחי אדמה מבושלים כמעט דרך.
מרכיבים שתצטרך
(הוציאו כבד וצוואר)(הוציאו כבד וצוואר)
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
3
הסר את המכסה והפוך את החום לגבוה. מרתיחים את המניה עד שהיא רק מצפה את תחתית המחבת. מפזרים את הירקות לתוך המחבת, מכסים שוב ומבשלים את הירקות במשך כ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
קישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשהקישואים מאודים או מוקפצים קלות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מערבבים את frache crme לעשות רוטב שמנת, מתבלים עם פלפל ומלח, אם אתה רוצה, ואז מוסיפים את הטרגון.
מרכיבים שתצטרך
כל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץכל פלפל אדום, צהוב וכתום מתוק קצוץ
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
(או או רגיל)(או או רגיל)
5
מגישים ישר מהמחבת.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף