קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות23
מגזין

עוף צלוי

עוף צלוי
עוף צלוי יכול להיות רק המנה העיקרית שאתה מחפש. מנה אחת מכילה 1160 קלוריות, 95 גרם חלבון ו 84 גרם שומן. ואינו מכיל גלוטן,, מתכון ידידותי fodmap מגיש 6 . 112 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. גשו לסופר וקנו מלח כשר, חמאה, עוף ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב החמאה ללא מלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,פודינג שוקולד חלב שקדים כקינוח. אם ניקח בחשבון את כל הגורמים, מתכון זה מרוויח ציון כף של 91% וזה מצוין. מתכונים דומים: ציר עוף באמצעות שאריות עוף צלוי, עוף צלוי, ו עוף צלוי.

הוראות

1
לשפשף או ללטף מלח על השד, הרגליים, ואתהמזחלות של עוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
2
מניחים עוף גדול ביותרשקית פלסטיק ניתנת למניעה. שים שקית פתוחה בקערת אלרג', ותשמור על חזה עוף למעלה.צמרמורת לפחות 8 שעות ועד 2 ימים.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מסדרים מתלה בשליש העליון של התנור;מחממים ל 260°. הגדר מתלה חוט במחבת קלייה largeheavy.
ציוד שתשתמש בו
כרוב סגול, פרוס דקכרוב סגול, פרוס דק
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
4
הסר עוף מטוגן. יבש Pat עם מגבות נייר (do notrinse).
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעיםטורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
5
מניחים עוף, חזה למעלה, מדף מוכן. רופף לקשור את הרגליים יחד עם חוט מטבח ולהכניס את קצות הכנפיים תחת.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
ציוד שתשתמש בו
חוט קצביםחוט קצבים
6
עוף מברשת בכל רחבי עם חלק thebutter.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
7
יוצקים 1 כוס מים למחבת.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
עוף צלוי, צחצוח עם חמאה אחרי15 דקות, עד שהעור הוא חום זהוב בהיר ומתוח, כ -30 דקות. הפחת את רמת הביוץ ל-350 ° F.
מרכיבים שתצטרך
עוף צלויעוף צלוי
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
9
הסר עוף ארוגים ומברשת עם יותר חמאה.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
10
תן מנוחה במשך 15-20 דקות.
11
להחזיר עוף לתנור; צלי, bastingwith חמאה כל 10 דקות, עד העור יצבע חום מדחום אינרטידלאזור העבה ביותר של הירך רושמת165°f, 40-45 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי2 כוסות פקאנים קצוצים, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®2 כפות תערובת סוכר חום SPLENDA®
12
תן מנוחה ל20minutes. לגלף ולהגיש עם מיצי פאן.
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף