קושימומחה
מוכן ב1 ש, 40 דק.
מנות8
ציון בריאות100
מגזין

ערמון, עדשים ונזיד ירקות

ערמון, עדשים ונזיד ירקות
ערמון, עדשים ונזיד ירקות עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. מתכון זה מספק 8 מנות. עם 375 קלוריות, 16 גרם חלבון ו 7g של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %28 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה יהיה להיט בחג הסתיו שלך. אם יש לך עדשים חומות, מים, מלח ופלפל טחון, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. . זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 1 שעה ו -40 דקות. עם כפית נסו תבשיל קורניש וערמונים, תבשיל בשר ערמונים, ו תבשיל עדשים וערמונים איטלקי (מתכונים דומים).

הוראות

1
יוצקים את שמן הזית לתוך סיר גדול ועמוק מעל חום בינוני גבוה. מערבבים בצל ושום; מבשלים עד שקוף, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשרכפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2
מוסיפים את הסלרי, גזר, מרק ירקות ומים; מבשלים 10 עד 15 דקות. להפחית את החום בינוני, יוצקים את העגבניות, ומבשלים 10 עד 15 דקות יותר. להפחית את החום נמוך, ומערבבים את עדשים וערמונים; לבשל במשך 1 שעה עד ערמונים לרכך.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס צנוברים, קלויים1/2 כוס צנוברים, קלויים
ערמוניםערמונים
2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים2 בצלים צהובים, קלופים וקצוצים
גב שומן חזירגב שומן חזיר
עדשיםעדשים
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
3
יוצקים יותר מים כדי לדלל את התבשיל, אם תרצה בכך. מתבלים לפי הטעם במלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
פפרונצ'יני, לקישוטפפרונצ'יני, לקישוט
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב12 פרסניפים קטנים שטופים ומקולפים היטב