קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות3
סוגי מאכליםקינוח
אירועיםקיץ
מגזין

פודינג לימון חריף עם גלידת מרנג לימון

פודינג לימון חריף עם גלידת מרנג לימון
כמה אנשים ממש אהבו את הקינוח הזה. אם יש לכם גרידת לימון, גרידת לימון, סוכר גלגלית, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. קיץ יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. עם כפית ציון של 29% המנה הזאת די גרועה. מתכונים דומים: גלידת מרנג לימון, גלידת מרנג לימון, ו עוגת מרנג גלידת לימון.

הוראות

1
לרוטב הלימון, היכו יחד את הביצים והחלמון עם גרידה ומיץ.
מרכיבים שתצטרך
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
2
מוסיפים את הסוכר והחמאה, ואז מניחים את הקערה על מחבת של מים רותחים בעדינות. מערבבים עד שהרוטב מבריק ועבה כדי לצפות את החלק האחורי של הכף.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
הסר ולהשאיר להתקרר.
4
עבור הגלידה, נטישה frache קרם במכונת גלידה עד שהוא עבה.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
התזה של ורמוטהתזה של ורמוט
5
הסר מן המכונה, ואז שיש ב 200ml של רוטב לימון מקורר לקפל דרך חתיכות מרנג.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוטפרוסות תפוז חתוכות לשניים לקישוט
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
6
העבר למקפיא במשך 3-4 שעות עד קפוא.
7
תנור חום 200c / 180c מאוורר / גז
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
8
חמאה 4 תבניות פודינג בודדים קו הבסיסיםנייר חסין שומן. לנצח את החמאה והסוכר עד חיוור ורך. בעדינות לקפל את הביצים קמח לסירוגין, קצת בכל פעם, עד בשילוב, ואז להוסיף את ההתלהבות ואת המיץ. כף לתוך תבניות, כך שהם שלושה רבעים מלאים ואופים במשך 20 דקות עד הזהב, עלה המשרד למגע. השאר להתקרר מעט, ואז להתברר. כדי לשרת, לחמם בעדינות את הרוטב, לשפוך מעל הפודינג וללוות עם הגלידה.
מרכיבים שתצטרך
גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)גלידה נפוליטנית (קרטון חסום)
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
1 כף סוכר אדום גס1 כף סוכר אדום גס
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
כמו למשל M&M'sכמו למשל M&M's
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד

יין מומלץ: קרם שרי, Moscato Dasti, יציאה

קרם שרי, מוסקטו ד ' אסטי ופורט הם בחירה מצוינת לפודינג לימון. כלל שיוך יין נפוץ הוא לוודא שהיין שלך מתוק יותר מהאוכל שלך. קינוחים עדינים הולכים טוב עם Moscato D ' Esti, קינוחים אגוזים עם שרי שמנת, וקינוחי קרמל או שוקולד זוג גם עם פורט. אתה יכול לנסות שרי קרם Nv Solera. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.5 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 17 דולר לבקבוק.
קרם שרי NV Solera
קרם שרי NV Solera
לשרי קרם הסולרה יש גוון ענבר מבריק ונחושת עמוק. עם ניחוחות חמאה ופקאנים, האגוזים המלוחים המתוקים וניחוחות תבלינים חומים נושאים מבטא קרמל מורכב. ערך מתוק מוביל לחיך מעוגל, שופע, בעל גוף בינוני עם גימור ארוך וטעים.