קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות9
ציון בריאות16
מגזין

פוסול צ'וריסו עוף

פוסול צ'וריסו עוף
צריכים מנה עיקרית ללא גלוטן וללא חלב ? עוף צ'וריסו פוסול יכול להיות מתכון מעולה לנסות. מתאים ל-9 מנות. , מתכון זה מכסה 23% מהדרישות היומיות שלך של ויטמינים ומינרלים. מנה אחת מכילה 709 קלוריות , 25 גרם חלבון ו -35 גרם שומן . גשו לסופר וקנו פקעת שום, כוסברה, צנוניות ועוד מספר מצרכים כדי להכין את זה היום. אדם אחד שמח שהם ניסו את המתכון הזה. מההכנה ועד הצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה ו-20 דקות . הוא מובא אליך על ידי Taste of Home. עם ציון ספונקולרי של 56% , המנה הזו מוצקה. אם אהבתם את המתכון הזה, אולי תאהב גם מתכונים כמו סיר פובלנו תירס בבישול איטי עם עוף וצ'וריסו , דלעת חמאה ופסטת צ'וריסו , ומרק צ'וריסוס ערמונים .

הוראות

1
מניחים את העגבניות, הבצל, הג'לפנוס ושיני השום על תבנית אפייה משומנת.
מרכיבים שתצטרך
1 קילו עגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשניים1 קילו עגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשניים
עגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשנייםעגבניות, קליפות הוסרו, חתוכות לשניים
1 כף חלפיניו, פרוס דק1 כף חלפיניו, פרוס דק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
2
אופים בחום 425 במשך 25-30 דקות או עד שהעגבניות רכות. מצננים מעט.
מרכיבים שתצטרך
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
מעבירים למעבד מזון; מכסים ומעבדים עד לתערובת אחידה.
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
בתנור הולנדי מביאים לרתיחה את המים, המרק, פקעת השום, השיניים ועלי הדפנה. להפחית את החום; מוסיפים חזה עוף ופוצ'ים, ללא כיסוי, למשך 15-20 דקות או עד שהוא כבר לא ורוד.
מרכיבים שתצטרך
1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס1 1/4 כוסות גרעיני דלעת ירוקים לא קלויים, כמו פפיטאס
גב שומן חזירגב שומן חזיר
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
שום גויה®שום גויה®
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
5
מוציאים את העוף מהמרק ומגררים. מסננים את המרק, זורקים את התבלינים. מפוררים צ'וריסו לתנור הולנדי; מבשלים על אש בינונית במשך 6-8 דקות או עד לבישול מלא.
מרכיבים שתצטרך
למרקם חלק וניתן למריחהלמרקם חלק וניתן למריחה
מיץ לימון גויה®מיץ לימון גויה®
גבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקתגבינת פלפל ג'ק מגוררת, מחולקת
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
6
לְנַקֵז. מחזירים את המרק לתנור הולנדי. מערבבים פנימה את ההומיני, 2 כפיות מיץ ליים, אורגנו, כמון, 1/4 כפית מלח, תערובת עגבניות ועוף מגורר; לחמם דרך. מערבבים פנימה 1/2 כוס כוסברה.
מרכיבים שתצטרך
מיכל בצל קצוץמיכל בצל קצוץ
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
כמו פפיטאסכמו פפיטאס
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונליעד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
HominyHominy
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת4 כוסות גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
7
לסלסה, מערבבים בקערה קטנה את המנגו, האבוקדו, הצנוניות ושארית הכוסברה, מיץ הליים והמלח.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מכף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')גבינת מוצרלה רזה חלקית חתוכה לקוביות (קוביות של 1/2 אינץ')
1 פלפל ארבול מיובש1 פלפל ארבול מיובש
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
Dientes De AjoDientes De Ajo
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
8
מגישים עם מרק.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
9
מקשטים בצ'יפס. אפשרות הקפאה: מקפיאים מרק מקורר במיכלי הקפאה. לשימוש, הפשרה חלקית במקרר למשך הלילה.
מרכיבים שתצטרך
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריךטבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
10
מחממים בסיר, מערבבים מדי פעם ומוסיפים מעט מרק במידת הצורך. מכינים סלסה ומגישים עם מרק.
מרכיבים שתצטרך
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
Dientes De AjoDientes De Ajo
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות