פריטטה עם פנצ'טה ונענע
פריטטה עם פנקטן ונענע עשויה להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, חלב חינם, ויש בו בסה"כ : 279 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 23 גרם של שומן למנה. לך לחנות ותביא את פנצ'טה, מלח, בצל ועוד מספר מצרכים לעשות היום. כדי להשתמש ב המלח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מתכון איבודי תפוח כקינוח. מתכונים דומים: פריטטה עם פנקטן ונענע, פריטטה עם שאלוט ופנצ'טה, ו Pancetta & ירקות פריטטה.
הוראות
מחממים שמן זית במחבת חסינת מטאטא גדולה מעל חום בינוני.
מוסיף pancetta ובצל ו sauté עד בצל הוא רך, על 10 דקות.
להקציף ביצים, 1/4 כוס מים, מלח, ופלפל בקערה בינונית כדי להתמזג.
יוצקים ביצים למחבת עם בצל ופנצ ' טה. מערבבים 1 דקה.
מוסיפים 1/2 כוס קצוצה מנטה; מערבבים 30 שניות. להפחית את החום נמוך לבשל מבלי לערבב עד כמעט להגדיר, על 10 דקות.
מטלית פריטטה רק עד המשרד, על 1 דקה. באמצעות מרית כסיוע, להעביר פריטטה למגש.
מפזרים עם הנותרים 2 כפות נענע קצוץ.
חותכים פריטטה לתוך טריזים ומגישים.
* פנצ ' טה, בייקון איטלקי נרפא במלח, זמין בשווקים איטלקיים ובמקרה המעדנייה בסופרמרקטים רבים.