קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות7
ציון בריאות33
מגזין

פשטידת דגים נהדרת

פשטידת דגים נהדרת
פשטידת דגים נפלאה היא pescatarian ומספק כ 7 מנות. מנה אחת מכילה 691 קלוריות, 49 גרם חלבון ו 43 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %37 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו א) הקיץ התעכב ; או, האדוק undyed, ב) בסוף השבוע האחרון היה הקצאת הקיץ של השנה-מקווה שאתה נהנה מזה, וכמה דברים אחרים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית מתכונים דומים: תבשיל דגים נהדר, פאדג'נהדר, ו פריטטה נהדרת.

הוראות

1
מקלפים ומרתיחים את תפוחי האדמה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
2
הסר את העור מהדגים (במידת הצורך) וחתוך לחתיכות 3cm. בסיר גדול, מערבבים 350מ " ל של חלב, שמנת, יין, עלה דפנה ופלפל ומביאים לרתיחה. מבשלים בעדינות במשך 8-10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימיןצרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
גב שומן חזירגב שומן חזיר
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננתשמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
3
הסר מהחום ולהעביר את נתחי הדגים על צלחת לנקז. מסננים ושומרים את הנוזל, ומפזרים את הדגים המבושלים כמו גם את הסרטנים מעל הבסיס של תנור רדוד גדול dish.In סיר נקי, להמיס 50 גרם של החמאה, מוסיפים את הקמח ומערבבים היטב. מבשלים 1 דקה, ואז להסיר מהחום. בהדרגה להוסיף את נוזל הבישול מהדגים, לטאטא אותו קצת בכל פעם ולאחר מכן לחזור לחום. מביאים בעדינות לרתיחה ולאפשר להתבשל בעדינות במשך 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי2 כפיות משחת צ'ילי אדום תאילנדי
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם12 פצפוצי גרהם שוקולד שלם
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
4
הסר מהחום, מתבלים במלח ופלפל ומערבבים בשמיר ובעירית הקצוצים.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)(רצוי Bumble Bee Prime Filet Solid Albacore)
ענפי שמיר טריים שנקטפוענפי שמיר טריים שנקטפו
5
יוצקים את הדגים בצלחת הרדודה. מחממים מראש את התנור ל-200C.מועכים את תפוחי האדמה יחד עם החמאה והחלב הנותרים כדי ליצור מחית שמנת חלקה.
מרכיבים שתצטרך
פרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושליםפרוסות תפוחי אדמה קלופים, מבושלים
הודו מבושל מגורר (או עוף)הודו מבושל מגורר (או עוף)
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
לחמניות לבנותלחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
6
מורחים על הדגים בצלחת חסינת התנור, כך שהוא מכסה את הדגים לחלוטין אתה יכול להבקיע דפוסי מחית עם מזלג אם אתה מרגיש כל כך נוטה.
מרכיבים שתצטרך
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתהמגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
7
מפזרים את הגבינה המגורדת על המחית.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
8
אופים חשפו ב 200C במשך כ -35 דקות עד משחימים יפה מבעבע.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
9
מגישים עם שעועית ירוקה מאודה או אפונה (או, במקרה שלי) טימין לימון אפונה ויין לבן בעל גוף מלא.יותר טעים בשבילך!Moiras ניו אינגלנד מרק צדפות
מרכיבים שתצטרך
מרק צדפותמרק צדפות
בצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירחבצלצל שאלוט, פרוס דק לחצאי ירח
טימין לימוןטימין לימון
שדי פסיון אם )שדי פסיון אם )
3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים3 צנצנות (4 אונקיות כל אחת) פימיינטוס חתוכים לקוביות, מסוננים
10
סלמון מטוגן על כרוב, בטטה ורימון
מרכיבים שתצטרך
2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות2 בטטות קטנות, קלופות וקצוצות
רימוןרימון
מיונז, ועוד, לפי הצורךמיונז, ועוד, לפי הצורך
כרובכרוב
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
11
לגמרי מקרל!אמנון אפוי שלם עם פטרוזיליה שטוחה ושום
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה עלה שטוחפטרוזיליה עלה שטוח
מקרלמקרל
אמנוןאמנון
שום גויה®שום גויה®

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

דגים עובדים ממש טוב עם פינו גריג ' יו, Gruener Veltliner, ו פינו נואר. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא לשגשג פינו גריג ' יו. יש לו 4.5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 15 דולר.
לשגשג פינו גריג ' יו
לשגשג פינו גריג ' יו