מתכוניםמגזין
קושיקשה
מוכן ב36 דק.
מנות6
ציון בריאות40
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
לינגוויני פירות ים
עוף קריאולי
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
חזה עוף מבושל בקריאולי
עוף וזיטי של קלי
זיטי עם רוטב עגבניות-פסטו
זיטי וחצילים
לזניה קיצור דרך
מתכונים קשורים
בצל בלסמי
צ'וריסו חם, בצל אדום וסלט תפוחי אדמה בייבי
פלפל ופריטטה בצל של דודה אנה
ירקות בגריל "נקניק" עם פלפלים ומתכון בצל
מגזין

צלעות חזיר לחג

צלעות חזיר לחג
אם יש לך סטייק תיבול, סלרי, חמאה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. כדי להשתמש ב פירורי הלחם אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,שטרודל תפוחים כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 36 דקות. נסו צלעות חזיר חמוציות חג, Knockwurst עם כרוב כבוש מתובל וצלעות חזיר מעושן עם בייקון, תפוח ובצל, ו הרב פרושוטו על צלעות חזיר "חזיר על חזיר" (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממיסים חמאה במחבת גדולה אטומה לאטום על חום בינוני גבוה; מוסיפים בצל וסלרי. לטגן 8 עד 10 דקות או עד ירקות רכים מתאדה נוזל.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
עגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיותעגבניות טריות בינוניות (בערך, קלופות וחתוכות לשישיות
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
הסר מהחום. מערבבים פירורי לחם, חמוציות, ואת 5 המרכיבים הבאים.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)(ייתכן שלא תזדקק לאלה אם הצלחת להשיג כיכר חמוציות כמפורט לעיל)
3
בואו לעמוד 10 דקות. תערובת פירורי לחם כפית לתוך שקית פלסטיק zip העליון גדול; להפריש. נגב מחבת נקייה.
מרכיבים שתצטרך
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
ציוד שתשתמש בו
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
חותכים חזיר מותן לתוך 6 (1 1/2 אינץ ' עבה) צלעות.
מרכיבים שתצטרך
ירך חזירירך חזיר
5
חותכים חריץ 1 1/2 אינץ 'בצד אחד של כל קוצץ, חיתוך אבל לא דרך הצד השני (כ 1 1/2 עד 2 אינץ'), כדי ליצור כיס.
6
חותכים פינה אחת של תיק, ותערובת פירורי לחם מקטרת באופן שווה לחריצים בבשר חזיר. לשפשף את שני הצדדים של צלעות ממולאות באופן שווה עם תיבול סטייק.
מרכיבים שתצטרך
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים1 עד 2 פלפל צ'ילי חריף, זרעים וקצוצים
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
7
לבשל צלעות בשמן חם במחבת ovenproof מעל חום בינוני גבוה 2 עד 3 דקות בכל צד או עד צלעות הם השחמה. מכסים מחבת עם מכסה או רדיד אלומיניום.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
8
אופים ב 350 במשך 20 עד 25 דקות או עד מדחום מוכנס בקופות חזיר 15
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
9
הסר מהתנור, ולתת לעמוד 5 דקות או עד רשם מדחום 16
ציוד שתשתמש בו
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
10
* תחליף 6 (1 1 1/2 אינץ ' עבה) צלעות חזיר ללא עצמות עבור בשר חזיר צלוי.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר ללא עצמותצלעות חזיר ללא עצמות
ירך חזירירך חזיר
11
הערה: למטרות בדיקה בלבד, השתמשנו מקורמיק גריל Mates סטייק מונטריאול תיבול.
מרכיבים שתצטרך
סטייק מונטריאול תיבולסטייק מונטריאול תיבול
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
שרימפס טרגון ובצל
טיפות חמוציות כתומות
לינגוויני פירות ים
עוגיות מפלצת
כנפיים קריאוליות-קייג'וניות
עוף קריאולי
לינגוויני עם פירות ים ועגבניות מיובשות
זיטי עם זיתים ועגבניות מיובשות
חזה עוף מבושל בקריאולי