קושימומחה
מוכן ב6 שעות, 30 דק.
מנות8
ציון בריאות24
מגזין

צלעות לימון צלויות

צלעות לימון צלויות
צלוי צלוי לימון Spareribs הוא נטול גלוטן ולקטוז ומשמש כמנה עיקרית. והוא יספק כ 8 מנות. המתכון הזה מכסה %32 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 1041 קלוריות, 58 גרם חלבון ו 72 גרם שומן. מתכון זה מ BettyCrocker.com יש 1 אוהדים. זמן הכנת המתכון כ 6 שעות ו-30 דקות. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. אם יש לכם עשן נוזלי, לימונדה להתרכז, חומץ סיידרוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הסוכר החום אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגות קילו סוכר חום עם זיגוג חמאה חום כקינוח. נסו צלוי פלפל יבש, Spareribs בגריל עם רוטב ברביקיו בירמינגהם, ו צלעות בגריל עם זרעי שומר ועשבי תיבול (מתכונים דומים).

הוראות

1
מניחים חזיר בתנור הולנדי 4 ליטר.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם2 ליימים, גרידה מ-1, מיץ משניהם
2
הוסף מספיק מים כדי לכסות חזיר.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
3
חום לרתיחה; להפחית את החום לנמוך. כיסוי ומבשלים על 1 שעה 30 דקות או עד מכרז.
4
בינתיים, בסיר 2 ליטר, קטשופ חום, רוטב צ ' ילי, סוכר חום, חומץ, מיץ לימון ועשן נוזלי לרתיחה; להפחית את החום. מבשלים חשפו 10 דקות, תוך ערבוב מדי פעם.
מרכיבים שתצטרך
רוטב לסלט חוצות, לא חובהרוטב לסלט חוצות, לא חובה
כָּתֵףכָּתֵף
3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק3 כפות חמוצים שמיר קצוצים דק
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
חבילת בשר חזיר פרוס דקחבילת בשר חזיר פרוס דק
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
הסר מהחום; מערבבים בריכוז לימונדה. תניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
לחתוך ל-1-1/2-in. קוביותלחתוך ל-1-1/2-in. קוביות
6
הסר חזיר לתבנית אפייה מלבנית, 13x9x2 אינץ', או שקית פלסטיק לאחסון מזון.
מרכיבים שתצטרך
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2טיפים לעוגה - טיפים עגולים #4 ו-#2
7
יוצקים מרינדה על חזיר; להפוך חזיר מעיל. מכסים צלחת או שקית חותם ומקררים, הופכים בשר חזיר מדי פעם, לפחות 4 שעות אבל לא יותר מ 24 שעות.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
8
חום גחלים או גריל גז לחום ישיר.
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות
9
הסר חזיר מן המרינדה; מרינדה מילואים. חזיר גריל, צדדים בשרניים למעלה, חשוף ו 4 אינץ ' מחום בינוני על 30 דקות, מפנה צחצוח לעתים קרובות עם מרינדה, עד מזוגג ומחומם דרך. תיפטר מכל המרינדה שנותרה.
מרכיבים שתצטרך
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (בערך)
ציוד שתשתמש בו
פתיתי ירקותפתיתי ירקות