קושיקל
מוכן ב5 דק.
מנות4
ציון בריאות14
מגזין

צרפתית בהבזק: סלט גזר פשוט עם חרדל ואגוזים

צרפתית בהבזק: סלט גזר פשוט עם חרדל ואגוזים
צרפתית בהבזק: סלט גזר פשוט עם חרדל ואגוזים עשוי להיות רק סלט אתה מחפש. המתכון הזה מכסה %8 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? איש המערות הזה, ללא גלוטן, וכל 30 מתכון יש 171 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 16 גרם של שומן למנה. והוא יספק כ 4 מנות. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-78 היו אומרים שזה פגע במקום. זמן הכנת המתכון כ 5 דקות. מתכון זה אופייני למטבח הים תיכוני. גשו לסופר וקנו חצאים אגוז, חומץ סיידר, חרדל דיז'ון חזק, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. נסו צרפתית בהבזק: אנדיב קלוי וסלט אגס עם ארוגולה, אגוזי מלך ורוקפור, צרפתית בהבזק: גזר ופחזניות ברי, ו צרפתית בפלאש: סלמון פריך עם עדשים דו פוי ושני חרדל קרם פרש (מתכונים דומים).

הוראות

1
בקערה גדולה, לטאטא יחד חרדל, שמן אגוז, שמן זית, חומץ סיידר, מלח ופלפל עד emulsified. לזרוק את הגזר עם הרוטב, העליון עם אגוזי מלך קצוצים. מכסים בניילון נצמד, ומקררים לפחות שעתיים לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
(נמכר במעבר החלב של השוק)(נמכר במעבר החלב של השוק)
2 כפיות מלח חם2 כפיות מלח חם
שמן אגוזיםשמן אגוזים
בקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחרבקבוק אחד (750 מ"ל) של קוט דו רון או יין אדום יבש אחר
גב שומן חזירגב שומן חזיר
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
לחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרוםלחם בן יום חתוך לקוביות (קוביות בגודל 1.5 ס"מ), ללא קרום
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניותבצל צהוב, חתוך לשמיניות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך