מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב2 שעות, 15 דק.
מנות8
ציון בריאות13
בלי גלוטןבלי לקטוז
דיאטותללא גלוטןללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
מוסצ'ולי עוף ותרד
פינאקבט
תבשיל זנב שור בסגנון ספרדי
כוסות קיש בייקון-ברוקולי
תבשיל נקניקיות וביצים
שיפודי בקר בגריל עם רליש עגבניות מיובשות
ג'מבליה
סאטה חזיר עם אטריות אורז
צלעות חזיר עם מילוי תפוחים
צלעות חזיר עם מילוי תפוחים
מתכונים קשורים
סלט תרד
שייקים של פשתן תות
פינאקבט
תבשיל זנב שור בסגנון ספרדי
מגזין

צ'אק צלוי כפרי עם רוטב פטריות

צ'אק צלוי כפרי עם רוטב פטריות
מתכון צ'אק צלוי כפרי עם רוטב פטריות הוא מתכון ללא גלוטן וללא מוצרי חלב עם 8 מנות. מנה עיקרית זו מכילה 363 קלוריות , 30 גרם חלבון ו -20 גרם שומן למנה. תמורת 2.11 דולר למנה , מתכון זה מכסה 20% מהצריכה היומית שלכם של ויטמינים ומינרלים. אדם אחד מצא את המתכון הזה טעים ומשביע. אם יש לכם פטריות, רוטב ווסטרשייר, קורנפלור ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתם יכולים להכין אותו. הוא מובא אליכם על ידי Taste of Home. מההכנה ועד לצלחת, המתכון הזה אורך בערך שעתיים ו-15 דקות . בהתחשב בכל הגורמים, מתכון זה מקבל ציון כף של 53% , וזה ציון מוצק. המבורגרים צ'אק צלויים עם איולי צ'דר חריף במיוחד ולימון שום , תפוח אדמה כפרי ועוף בפחית בירה, ירקות בסגנון כפרי עם שום קלוי דומים מאוד למתכון זה.

הוראות

1
בעזרת סכין חדה, חותכים שישה חריצים באורך של 2.5 ס"מ בבשר; מכניסים חצי שן שום לכל חריץ.
מרכיבים שתצטרך
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
מסטיק פירות עם פסים כתומיםמסטיק פירות עם פסים כתומים
2
ערבבו את הסוכר החום, המלח והפלפל; רססו על הצלי.
מרכיבים שתצטרך
כרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבןכרישה אחת, נקייה וחתוכה לקוביות גדולות, רק החלק הלבן
כרוב סבוי חתוך דקכרוב סבוי חתוך דק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
3
במחבת הולנדי תנור עמידה בתנור, צולים בשמן מזהיב מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
תוספות, אופציונליתוספות, אופציונלי
4
מוסיפים את הבצל, קונום בקר, רוטב ווסטרשייר, חרדל, עלי דפנה ורוטב השחמה אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
3 פלפלים ירוקים בינוניים, פרוסים לטבעות3 פלפלים ירוקים בינוניים, פרוסים לטבעות
מרק בשרמרק בשר
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים4 פרוסות טוסט טקסס או לחם לבן אחר, קלויים
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
5
כסו ואופים ב-350 מעלות צלזיוס במשך שעה ושלושה עד שעתיים ושלושה או עד שהבשר רך.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צ'דר דל שומןצ'דר דל שומן
6
הוציאו את הצלי לצלחת הגשה; שמרו חם.
7
לזרוק את עלה הדפנה.
מרכיבים שתצטרך
עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')עם קצת בשר עליהם (גב, צוואר, כנפיים וכו')
8
מוסיפים למחבת את הפטריות, הבירה והטימין. מביאים לרתיחה. מבשלים עד שהנוזלים מצטמצמים לחצי.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 פאונד חוואר קצוץ1/2 פאונד חוואר קצוץ
ציוד שתשתמש בו
גלידה נפוליטניתגלידה נפוליטנית
9
ערבבו קורנפלור ומים עד לקבלת תערובת חלקה; ערבבו בהדרגה לתוך הסיר. הביאו לרתיחה; בשלו וערבבו במשך 2 דקות או עד להסמכה.
מרכיבים שתצטרך
חטיף שוקולד חצי מתוקחטיף שוקולד חצי מתוק
110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)110 גרם גבינה אמריקאית קלה ומעובדת (מומלץ: Velveeta Light)
ציוד שתשתמש בו
גלידה נפוליטניתגלידה נפוליטנית
10
מגישים עם צלי.
תפוחי אדמה ראנץ'
סלט תרד
קרינגל דני
פטה כבד עוף
קרינגל דני
מוסצ'ולי עוף ותרד
פינאקבט
עוגת שוקולד ללא קמח עם גנאש רוזמרין
תבשיל זנב שור בסגנון ספרדי
פאפס תירס קרמל