קושימומחה
מוכן ב1 ש
מנות12
ציון בריאות0
מטבחיםאמריקאי
סוגי מאכליםקינוח
מגזין

קאפקייקס למון קורד

קאפקייקס למון קורד
תשכחו לצאת לאכול או להזמין טייק אאוט בכל פעם שאתם חושקים באוכל אמריקאי. נסו להכין קאפקייקס לימון קורד בבית. לקינוח הזה יש 254 קלוריות , 4 גרם חלבון ו -4 גרם שומן למנה. מתאים ל-12 ומחירו 46 סנט למנה מנות. מההכנה לצלחת, המתכון הזה לוקח בערך שעה . למתכון הזה מ-Taste of Home יש 1 מעריצים. אם יש לכם קליפת לימון, סודה לשתייה, ביצה וחופן מרכיבים אחרים הם כל מה שצריך כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. עם ציון ספונקולרי של 0% , המנה הזו גרועה מאוד (אבל עדיין ניתנת לתיקון). אם אהבתם את המתכון הזה, תסתכל על המתכונים הדומים הבאים: קאפקייקס בשכבות לימון קרד עם ציפוי תותים , גליל עוגת לימון במילוי לימון קורד , ועוגת שקדים עם קרם לימון קרד מאיר וג'לי פטל .

הוראות

1
לקבלת קרם לימון, בסיר כבד, מבשלים ומערבבים את הסוכר, מיץ הלימון והחמאה עד לקבלת תערובת חלקה. מערבבים כמות קטנה של תערובת חמה לתוך ביצה; להחזיר הכל למחבת. מביאים לרתיחה עדינה, תוך ערבוב מתמיד; מבשלים עוד 2 דקות או עד שמסמיך. מערבבים פנימה קליפת לימון. מצננים 10 דקות. מכסים ומצננים 1-1/2 שעה או עד שמסמיך.
מרכיבים שתצטרך
פרחים אכילים או קליפת לימון מגוררת נוספת, לא חובהפרחים אכילים או קליפת לימון מגוררת נוספת, לא חובה
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות סוכר3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות סוכר
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובהאגוזי פקאן מזוגגים קצוצים, לא חובה
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
2
בקערה גדולה, קרמי חמאה וסוכר עד לקבלת תערובת בהירה ותפוחה.
מרכיבים שתצטרך
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עגבניות שמש לאעגבניות שמש לא
רצועת קליפת לימוןרצועת קליפת לימון
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
3
מוסיפים ביצים, אחת בכל פעם, וטורפים היטב לאחר כל אחת.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
4
מוסיפים וניל וקליפת לימון.
מרכיבים שתצטרך
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
5
מערבבים את הקמח, אבקת האפייה, הסודה לשתייה והמלח; מוסיפים לתערובת המוקרמת לסירוגין עם חמאה.
מרכיבים שתצטרך
אפונה קליפה סגולהאפונה קליפה סגולה
2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')2 קליפות מאפה לא אפויות (9 אינץ')
מלח $ פלפל שחור גרוס טרימלח $ פלפל שחור גרוס טרי
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
6
ממלאים כוסות מאפינס מרופדות בנייר בשלושה רבעים.
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
7
אופים ב-350 מעלות למשך 20-25 דקות או עד שקיסם יוצא נקי. מצננים במשך 10 דקות; מוציאים מהתבנית לרשת לצינון מלא.
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטהמסטיק מנטה
כתום M&m מעט אפייהכתום M&m מעט אפייה
בצל קצוץ (2 בצלים)בצל קצוץ (2 בצלים)
1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)1 1/2 כוסות בצל קצוץ (2 בצלים)
8
חותכים חור קטן בפינה של מאפה או שקית ניילון; להכניס קצה מאפה עגול קטן. ממלאים שקית עם לימון קרד. הכנס קצה 1 אינץ' למרכז כל קאפקייק; ממלאים בקמח רק עד שהחלק העליון של הקאפקייקס מתחיל להיסדק.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות סוכר3 כפות בתוספת 1-1/2 כפיות סוכר
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
ציוד שתשתמש בו
1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן1/4 פאונד פרוס דק מעדניה הודו מעושן
9
בקערה קטנה, מערבבים את החמאה, הווניל, המלח, סוכר הקונדיטורים ומספיק חלב כדי להשיג עקביות ציפוי. קאפקייקס פרוסט. שומרים במקרר.
מרכיבים שתצטרך
5 סוכריות של Peachie-O5 סוכריות של Peachie-O
לחתוך לקוביותלחתוך לקוביות
1 ממתק חמוץ בריטה תמנון1 ממתק חמוץ בריטה תמנון
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
עוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גסעוגיות שיבולת שועל תמרים, מפוררות גס
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
ציוד שתשתמש בו
הסוכריות של Peachie-oהסוכריות של Peachie-o
10
מקשטים בפרחים או בקליפת לימון אם רוצים.
מרכיבים שתצטרך
1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות1 חפיסת סוכריות שוקולד חלב עם שקדים (4-1/4 אונקיות), קצוצות