קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות20
ציון בריאות7
מגזין

קבב עוף חריף

קבב עוף חריף
קבב עוף חריף נטול גלוטן, וללא לקטוז ומספק כ 20 מנות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה אחת מכילה 59 קלוריות, 6 גרם של חלבון ו2 גרם של שומן. אם יש לכם פילה חזה עוף, בצל אביבי, עגבניות שרי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 618 אנשים ניסו ואהבו את המתכון הזה. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : קבב Kofte עם רוטב יוגורט האריסה חריף ו Flatbread בגריל (קבב כבש טחון), קבב עוף חריף עם תפוחי אדמה לימון, ו קבב חזיר חריף.

הוראות

1
לטחון את השום, זנגביל, גרידת תפוז בצל באביב כדי להדביק במעבד מזון.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביבבצל אביב
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
שום גויה®שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק1 כוס מירין, או סאקה מתוק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
2
מוסיף את הדבש, מיץ תפוזים, רוטב סויה ושמן, ואז להתמזג שוב.
מרכיבים שתצטרך
צלעות חזיר, חתוכות למחצה דקצלעות חזיר, חתוכות למחצה דק
צלי חזיר שלם, קצוץצלי חזיר שלם, קצוץ
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
דַק-דַק-
3
יוצקים את התערובת על העוף הקוביות ולהשאיר למרינדה לפחות 1 hr, אבל רצוי בין לילה. תזרקו פנימה את הפטריות בחצי השעה האחרונה כדי שגם הן יקבלו חלק מהטעם.
מרכיבים שתצטרך
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
4
חוט את העוף, עגבניות, פטריות ופלפלים על 20 שיפודים מעץ, ואז לבשל על מחבת מחבת במשך 7-8 דקות בכל צד או עד העוף מבושל היטב חום זהוב. להפוך את הקבבים לעתים קרובות ו baste עם המרינדה מעת לעת עד מבושל באופן שווה. לארגן על מגש, לפזר עם בצל האביב קצוץ ולאכול עם האצבעות.
מרכיבים שתצטרך
בצל אביבבצל אביב
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
ציוד שתשתמש בו
2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים2 ק"ג שרימפס ג'מבו, קלוף ומפורק, זנבות נותרים שלמים
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי