מתכוניםמגזין
קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות2
ציון בריאות12
צמחוני
דיאטותצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
ביצים בכור המצרף
רק טוסט שום
פאי פודינג בננה בקרמל מלוח
מהפך עוגת פירות לבנה
טביעות אצבעות של פאי פקאן
פודינג לחם תפוחים של סבתא
סנגריה פירותית
גזרים ברביקיו
סלט ארוגולה, תפוח וצנון עם ויניגרט סיידר
קולר אפרסקים ושמנת
מתכונים קשורים
עוף צלוי ברוזמרין-לימון
רולים עם עגבניות ובזיליקום
הודו צלוי, בסגנון נייבי
סטייק פלנק טעים
מגזין

קוסקוס ישראלי מלא מחיטה מלאה עם שומר, לימון ופטה

קוסקוס ישראלי מלא מחיטה מלאה עם שומר, לימון ופטה
, המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מתכון זה מספק 2 מנות. עם 555 קלוריות, 15 גרם חלבון ו 37 גרם של שומן כל אחד. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-86 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל כשרים, גבינת פטה, בצל ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. הכנת המנה לוקחת כ 35 דקות. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. נסו מכין מראש Harissa קוסקוס עם אגס, כרוב, ולימון, קוסקוס ישראלי קלוי, ו סלמון עם קוסקוס ישראלי קלוי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 450 ° F.
ציוד שתשתמש בו
ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)ועוד לקישוט (1 כוס קרמל, פלוס 1 כפית פלור דה סל)
2
מערבבים יחד שומר ובצל עם 2 כפות שמן זית מעיל, ומתבלים עם מלח ופלפל. צולים על תבנית אפייה, מסתובבים מדי פעם, עד פריך על הקצוות, כ 25 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים2 פאונד תפוחי אדמה קטנים מסוג יוקון או לבן, חצויים
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
3
בינתיים, להביא מרק לרתיחה ולשמור על רתיחה חשופה. בסיר נפרד, להמיס חמאה עד קצף על חום בינוני גבוה, ולאחר מכן להוסיף קוסקוס ומבשלים עד קלוי וריחני, ערבוב כל הזמן, על 2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
(65 עוגיות)(65 עוגיות)
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
4
מוסיפים מלאי ירקות חם וקורט של מלח, הופכים את החום לנמוך ומכסים. מבשלים עד הקוסקוס הוא נפוח ונוזל נספג, על 8 דקות, ואז לתת לשבת את החום, מכוסה, 4 עד 5 דקות. לחשוף, מוך, להעביר קערה לקפל בריכות שומר, פטרוזיליה וגרידת לימון.
מרכיבים שתצטרך
פטרוזיליה, קצוצה דק לקישוטפטרוזיליה, קצוצה דק לקישוט
כסף ללא נעלייםכסף ללא נעליים
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
(או או רגיל)(או או רגיל)
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
5
להקציף יחד 1 כף שמן זית, מיץ לימון ודבש.
מרכיבים שתצטרך
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס1/4 בצל צהוב, קצוץ קטן, בערך 1/4 כוס
1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים1-1/4 כוסות דגני מוזליקס עם צימוקים, תמרים ושקדים
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
6
בואו שומר קלוי ובצל להתקרר מעט, ואז לזרוק עם רוטב בקערה.
מרכיבים שתצטרך
2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס2 קילו פטריות יער מגוונות, או כל סוג שאתה אוהב, נבקע ופרוס
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
7
מוסיף ירקות לקערה עם קוסקוס, שמירה על כל רוטב עודף בקערה. מערבבים בעדינות בפטה.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצוייםתפוחי אדמה יוקון או לבנים, חצויים
6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול6 עלים חיצוניים מרדיקיו גדול
סלט מעורב עלים, שטוף ויבשסלט מעורב עלים, שטוף ויבש
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
8
מגישים חמים מיד, או לתת מגניב לטמפרטורת החדר ולאחסן במיכל אטום ומקרר. לחמם במיקרוגל במשך 45 שניות עד 1 דקה.
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
עוף צלוי ברוזמרין-לימון
רולים עם עגבניות ובזיליקום
הודו צלוי, בסגנון נייבי
סטייק פלנק טעים
עוף צלוי ברוזמרין-לימון
פוטפי הודו
סלט טונה ביתי על המטווח
סנדלר דובדבנים של ריבס
פוטפי הודו
מו שו סלופי ג'וס