קוסקוס עם עדשים אדומות ולימונים משומרים קלים
קוסקוס עם עדשים אדומות ולימונים משומרים קלים הוא טבעוני מנה עיקרית. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 19 גרם חלבון 21 גרם של שומן, וסך הכל 529 קלוריות. המתכון הזה מכסה %25 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. אם יש לך מים, פיסטוקים, סוכר, ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. כדי להשתמש ב הקוסקוס אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס מנגו קוסקוס כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. עם כפית ציון של 86% המנה הזו מעולה. מתכונים דומים: עוף מרוקאי עם לימונים משומרים וקוסקוס, קוסקוס ירקות עם חומוס ולימונים משומרים, ו לימונים משומרים.
הוראות
בסיר קטן, להרתיח 2 כוסות מים.
מוסיפים את הסוכר, 1 1/2 כפיות מלח 1/2 כפית פלפל; מערבבים עד שהמלח מתמוסס.
מוסיפים את פרוסות הלימון ומבשלים על חום גבוה בינוני עד מרכך, 15 דקות.
מעבירים את פרוסות הלימון לצלחת. מרתיחים את הנוזל עד מופחת 1/3 כוס, 3 דקות; תן מגניב.
בינתיים, להביא 3/4 כוס מים לרתיחה בסיר.
מוסיפים 1/2 כפית מלח וקוסקוס.
הסר את המחבת מהחום, לכסות ולתת לעמוד במשך 5 דקות. תפזר את הקוסקוס במזלג.
מביאים סיר בינוני של מים לרתיחה, מוסיפים את העדשים ומבשלים על חום גבוה בינוני עד רך אבל לא רגשני, 6 דקות.
מסננים, מעבירים לקערה ומוסיפים את הקוסקוס.
מערבבים את כל אבל 1 כף של שמן לימון לתוך קוסקוס העונה. לזרוק את ארוגולה עם מיץ לימון ושמן זית הנותרים; העונה עם מלח ופלפל.
להעביר את ארוגולה צלחות, תלוש את הקוסקוס על גבי טפטוף עם שמן לימון הנותרים. למעלה עם פרוסות לימון ופיסטוקים.