המתכון עוף קל קורמן מוכן תוך כ 50 דקות, והוא בהחלט מרהיב ללא גלוטן אפשרות לאוהבי אוכל הודי. במנה עיקרית זו יש 447 קלוריות, 29 גרם חלבון ו 29 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 4 מנות סועדים.. מתכון זה מ Allrecipes יש 401 אוהדים. אם יש לכם בצל, שום, מלח, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. נסו קורמה עוף קל, ירקות korma, איך לעשות ירקות korma, ו קל חלב ללא רוטב קורמה עם חומוס שחור, תפוחי אדמה סגולים ודלעת חמאה (מתכונים דומים).
הוראות
1
מחממים תנור ל 350 מעלות F (175 מעלות C). משמנים קלות צלחת אפייה 2 ליטר.
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
סוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
מחממים שמן וחמאה במחבת מעל חום בינוני. מבשלים בצל בשמן עד רך.
מרכיבים שתצטרך
הודו מבושל מגורר (או עוף)
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
דַק-
ציוד שתשתמש בו
דַק-
3
מניחים בצל, יוגורט, מנגו chutney, שום, כורכום, אבקת צ ' ילי, garam masala, לתוך קערה של מעבד מזון. תהליך לתוך רוטב חלק; זה צריך להיות על עקביות של שמנת עבה.
מרכיבים שתצטרך
צ ' אטני מנגו
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
גארם מסאלה
כורכום
שום גויה®
1/4 כוס יוגורט תות
שמנת מתוקה, בתוספת 1/3 כוס שמנת מתוקה, צוננת
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרח
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
4
להוסיף קצת מים או יוגורט כדי לדלל אותו במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס יוגורט תות
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
5
מורחים עוף לתבנית אפייה מוכנה, ושופכים את רוטב הבצל על העוף.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
6
אופים בתנור שחומם מראש במשך 30 דקות, או עד העוף מבושל דרך.
אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד אתה יכול לנסות הוא תערובת שאנין בלאן מסה. יש לו 4.7 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 12 דולר.