קישואים ופטריות ברוטב חמאת לימון
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תוספת, אז תנו הזדמנות ל קישואים ופטריות ברוטב חמאת לימון. מתאים ל-4 מנות. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? מתכון זה נטול גלוטן וצמחוני יש 135 קלוריות, 2 גר' של חלבון, ו 13 גרם של שומן למנה. הכנת המנה לוקחת כ 20 דקות. גשו לסופר וקנו מלח ופלפל, פטריות קרמיני, קליפת לימון ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. נסו 30 דקות פסטת עוף וקישואים Orecchiette עם רוטב לימון חמאה, קישואים גביניים מאפינס תירס עם פטריות ורוטב פלפל אדום, ו אספרגוס ופטריות בחמאת לימון-טימין (מתכונים דומים).
הוראות
ב 10-עד 12 אינץ ' מחבת, להמיס 1 כף של חמאה ושמן זית על חום בינוני גבוה.
מוסיפים פטריות; מבשלים כ 5 דקות, משליך מדי פעם, עד חום זהוב.
להוסיף קישואים; לבשל, ערבוב מדי פעם, על 3 דקות, עד השחמה קלה.
להוסיף שום; לבשל 1 דקה יותר.
הסר מחבת מחום. מערבבים במיץ לימון הנותרים 1 כף חמאה. מתבלים במלח ופלפל.