קלמרי מצופה בשבב עם רוטב צ'ילי-יוגורט

קלמרי מצופה צ'יפס ברוטב צ' ילי-יוגורט עשוי להיות רק המתאבן שאתה מחפש. מתאים ל-5 מנות. המתכון הזה מכסה %23 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, במנה זו יש: 399 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 20 גרם של שומן למנה. הכנת המנה לוקחת כ 30 דקות. אם יש לכם צ'יפס טורטייה, שמן זית, יוגורטוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו צ'יפ טורטייה מצופה עוף ברוטב שמנת חלפיניו, עוגת סלמון דרום-מערבית מצופה בשבב תירס עם רוטב צ'ילי לימון קרמי, ו טורטיה צ'יפס מצופה Jalapeño אפוי פופרס (מתכונים דומים).

הוראות

מערבבים את היוגורט עם שום, אבקת צ ' ילי, 1/4 כפית פלפל, ומיץ ליים; מכסים ומקררים.

מרכיבים שתצטרך

1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף

אבוקדו האס מעוך קלות

כפית פפריקה חריפה, מעושנת במידת האפשר

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

2 פחיות (15-1/4 אונקיות כל אחת) אגסים פרוסים, מסוננות היטב

להפריד את זרועות הדיונונים מגופם (אם זה לא נעשה כבר); לחתוך את הגופות לטבעות 1/2 אינץ', לחתוך את הזרועות לשניים אם הם גדולים. יש לשטוף דיונון היטב, ולנקז.

מרכיבים שתצטרך

דיונון

שים את שבבי טורטייה במעבד מזון; דופק כמה פעמים, ואז לתת מעבד מזון לרוץ עד שבבי טורטייה הם הקרקע דק.

מרכיבים שתצטרך

6 כוסות שבבי טורטייה בטעם ליים, שבורים לחתיכות בגודל נגיסה (בערך 6 אונקיות)

ציוד שתשתמש בו

עגבניות ירושה, קצוצות, לא חובה

להעביר פירורים לצלחת, ולשלב עם הנותרים 1/2 כפית פלפל.

מרכיבים שתצטרך

כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)

שים 2 כפות שמן במחבת nonstick גדולה מעל חום בינוני גבוה. כאשר השמן חם, לדלות דיונון קלות בפירורים, הקשה כדי להסיר עודף; להוסיף מחבת ללא צפיפות. (ייתכן שיהיה עליך לעבוד בקבוצות, באמצעות הנותרים 1 כף שמן.) קוק, מפנה פעם אחת, עד הדיונון הוא מוצק, משחימים קלות, אטום בתוך (לחתוך חתיכה כדי לבדוק; על 3-4 דקות לכל אצווה).

מרכיבים שתצטרך

דיונון

טורטיות קמח טריות, להגשה