קושיקשה
מוכן ב40 דק.
מנות4
ציון בריאות44
מגזין

קציצות עוף עם רומסקו וסראנו קראקלין של

קציצות עוף עם רומסקו וסראנו קראקלין של
גשו לסופר וקנו פלפלים קלויים מצנצנת, פטרוזיליה בתוספת 1/2 עלי פטרוזיליה כוס, חומץ יין שרי, ועוד מספר מצרכים לעשות את זה היום. כדי להשתמש ב השקדים אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,קלפוטי דובדבן טרי עם שקדים כקינוח. מתכון זה אופייני למטבח האירופי. נסו סראנו, פטריות ולחם שטוח רומסקו , קציצות כבש עם רומסקו , ו קראקלין עוף פריך עם Ponzu (מתכונים דומים).

הוראות

1
תערובת 1/2 כוס פירורי לחם, פלפלים, אגוזים, 2 כפות שמן, 1 חומץ כף, שום, ופפריקה במעבד. Seasonromesco עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעםפרמז'ן-רג'יאנו מגורר טרי, ועוד לפי הטעם
נוזל-אונקיות מים טרייםנוזל-אונקיות מים טריים
נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)נתחי פילה חזה עוף פרוסים דק ללא עור וללא עצמות (בערך)
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שום גויה®שום גויה®
1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק1/2 כוס אגוזי PLANTERS® פקאן קצוצים דק
דַק-דַק-
2
מערבבים 1 פירורי כוס צלחת פשטידת פרסליין קצוצה.
ציוד שתשתמש בו
אגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשהאגוזי פקאן קצוצים דק, בתוספת תוספת להגשה
3
מפזרים עוף עם מלחpepper; מעיל עם פירורים.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
4
מחממים מחבת largenonstick מעל חום בינוני.
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיף בשר חזיר; פריך sautéuntil, 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
6
העברה tobowl.
7
חום 2 כפות שמן באותו מחבתעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
8
להוסיף עוף; sauté untilcooked דרך, 4 עד 5 דקות לכל צד.מחלקים עוף בין צלחות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
9
לטאטא 1 שמן כף 1 כף וכףחומץ בקערה גדולה; העונה עם מלח ופלפל.
מרכיבים שתצטרך
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עוגיות אוראו קצוצותעוגיות אוראו קצוצות
כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימוןכוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון
10
מוסיף עלי חסה ופטרוזיליה; לזרוק. סלט תל לצד עוף. Topwith romesco.
מרכיבים שתצטרך
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות1 עוף שלם במשקל 5 קילו, חתוך ל-8 חתיכות
צ'דר חריף, חתוך לקוביותצ'דר חריף, חתוך לקוביות
RomescoRomesco
11
מפזרים חזיר מעל.
מרכיבים שתצטרך
חרדל מוכן, אופציונליחרדל מוכן, אופציונלי
12
למנה: 505 קלוריות, 29 גרם שומן, 4 g סיבים
13
בתיאבון