קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות64
ציון בריאות0
מגזין

קרמל רך ולעיסי

קרמל רך ולעיסי
קרמל רך ולעיסי עשוי להיות מתכון טוב להרחיב רפרטואר המתאבנים שלך. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 87 קלוריות, 1 גר' של חלבון, ו 3g של שומן למנה. והוא יספק כ 64 מנות. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו חלב מרוכז, סירופ תירס, סוכר חום ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. עם כפית ציון של 7%, צלחת זו היא רעה מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן). נסו קרמל רך, קרמל רום רך, ו קרמל רך (מתכונים דומים).

הוראות

1
קו 8 אינץ ' מרובע אפייה מחבת עם לסכל, הרחבת רדיד על קצוות מחבת. בנדיבות לסכל מעיל עם ספריי בישול; להפריש.
מרכיבים שתצטרך
תרסיס בישולתרסיס בישול
ציוד שתשתמש בו
תבנית אפייהתבנית אפייה
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
2
ממיסים 1 חמאה כוס ברוטב 3 ליטר-מחבת על אש נמוכה. מערבבים בסוכר חום, חלב מרוכז וסירופ תירס עד חלקה. מביאים תערובת לרתיחה. מבשלים מעל חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות, עד רשם מדחום ממתקים 23
מרכיבים שתצטרך
חלב מרוכז ממותקחלב מרוכז ממותק
סוכר חוםסוכר חום
סירופ תירססירופ תירס
חמאהחמאה
רוטברוטב
ציוד שתשתמש בו
מדחום ממתקיםמדחום ממתקים
מחבתמחבת
3
הסר תערובת מחום; מערבבים ביד 1 דקה או עד התערובת היא חלקה כבר לא מבעבע. במהירות לשפוך תערובת למחבת מוכן; לתת לעמוד 3 שעות או עד מגניב.
ציוד שתשתמש בו
מחבתמחבת
4
הרם רדיד וקרמל מתוך מחבת.
מרכיבים שתצטרך
קרמלקרמל
ציוד שתשתמש בו
רדיד אלומיניוםרדיד אלומיניום
מחבתמחבת
5
חותכים קרמל לחתיכות 1 אינץ ' עם סכין בחמאה. לעטוף כל חתיכה בניילון נצמד.
מרכיבים שתצטרך
ממתק קרמלממתק קרמל
עוטףעוטף
ציוד שתשתמש בו
עטיפת פלסטיקעטיפת פלסטיק
סכיןסכין