קושירגיל
מוכן ב30 דק.
מנות8
ציון בריאות38
מגזין

קרנה גויסדה של אמא

קרנה גויסדה של אמא
Guisada Carne של אמא דורש כ 30 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתכון נטול לקטוז זה מגיש 8 . במנה עיקרית זו יש 210 קלוריות, 26 גרם חלבון ו 9g של שומן למנה. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הדרום אמריקאית הזו. גשו לסופר וקנו שמן זית, אבקת שום, מים, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. כדי להשתמש עד כמון הקרקע אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,מוס שוקולד מרוקאי כקינוח. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: Carne Guisada, קרוק-סיר קרנה גיסאדה, ו Carne Guisada-בישול איטי.

הוראות

1
מתבלים את הבשר עם אבקת השום, כמון ומלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2
מחממים את השמן במחבת גדולה מעל חום גבוה בינוני.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
3
מוסיפים את הבשר והטחון במשך 5 עד 10 דקות, או עד השחמה מכל הצדדים.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
4
מוסיף את הקמח, ערבוב היטב, ו לטגן במשך 1 יותר דקה. בהדרגה להוסיף את המים, לוודא למחוץ כל גושי קמח. לאחר מכן מוסיפים את הבצל ואת פלפל ירוק, להפחית את החום נמוך ומבשלים במשך 15 עד 20 דקות. מתבלים במלח ופלפל לפי הטעם.
מרכיבים שתצטרך
3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת3/4 כוס גבינת פפר ג'ק מגוררת, מחולקת
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)