קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות16
ציון בריאות0
מגזין

רוטב הודו בסגנון הוואי-פורטוגזי

רוטב הודו בסגנון הוואי-פורטוגזי
רוטב הודו הוואי-פורטוגזית הוא חלב חינם ומספק כ 16 מנות. מנה אחת מכילה 66 קלוריות, 2 גרם של חלבון ו5 גרם של שומן. המתכון הזה מכסה %1 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. הכנת המנה לוקחת כ 45 דקות. זה עובד טוב כמו רוטב. אם יש לך קמח, מרק עוף, שומן טורקיה, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. נסו הודו מעושן הוואי-פורטוגזית, הודו צלוי פשוט עם רוטב הודו עשיר, ו קציצות הודו הוואי (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים שומן או חמאה בסיר בינוני עם תחתית כבדה מעל חום בינוני ומקציפים בקמח. לבשל, לטאטא, עד roux הוא חום אגוז, 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
גרוטאות טריותגרוטאות טריות
שיבולת שועל (מהירה או רגילה)שיבולת שועל (מהירה או רגילה)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
לטאטא ב 4 כוסות מרק עוף ומרינדה (אם עבה, להוסיף 1/2 מרק כוס).
מרכיבים שתצטרך
שמנת מתוקה נוספת, אופציונלישמנת מתוקה נוספת, אופציונלי
1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'1 בצל מתוק גדול, חתוך לרוחב לפרוסות בעובי 3/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
3
מגישים חם.