רולמופס גרמני (rollmopse) יכול להיות רק אירופה מתכון שאתה מחפש. זה מנות ראשונות יש 564 קלוריות, 14 גרם חלבון ו 6 גרם של שומן למנה. איש המערות הזה, ללא גלוטן, וכל 30 מתכון משרת 1 . גשו לסופר וקנו מים, בצל, צלפים ועוד מספר מצרכים לעשות היום. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 30 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : Rollmops גרמני (rollmopse), Rollmops, ו רולמופס דניname.
הוראות
1
מניחים פילה הרינג בקערה ויוצקים מספיק מים כדי לכסות אותם על ידי כ 1 אינץ'.משרים אותם לפחות 12 שעות במקרר, שינוי המים פעם או פעמיים.
מרכיבים שתצטרך
פילה הרינג
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
מסננים אותם היטב, לשטוף תחת מים זורמים קרים וללטף אותם יבש עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®
3
להסיר ולהשליך כל עצמות.עבור המרינדה, לשלב את החומץ, מים, חבול עם מרגמה ועלי או עטוף במגבת וחבול עם סיכה מתגלגלת התבלינים, גרגרי ערער, allspice, ציפורן, פלפל עלה דפנה ומניחים בסיר 2 עד 3 ליטר ולהביא אותם לרתיחה מעל חום גבוה.להפחית את החום נמוך ומבשלים שנחשפו במשך 5 דקות.אז מגניב לטמפרטורת החדר.
מרכיבים שתצטרך
גרגרי ערער
צרור עשבי תיבול של כוסברה טרייה, מיורן או אורגנו וטימין
10 שוקי עגל בשרניים, בעובי 2 עד 3 סנטימטרים
גב שומן חזיר
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
2 ו-3/4 כוסות שקדים שלמים, עם הקליפה וקלויים
צ'יפס קינמון וייטנאמי
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
מרגמה ועלי
6 עד 8 שזיפים גדולים, (בערך 1 1/2 פאונד), חתוכים לטריזים בגודל 1/4 אינץ'
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
4
להניח את פילה הרינג, צד העור למטה, על לוח או שולחן.
מרכיבים שתצטרך
פילה הרינג
5
מורחים 1 כפית חרדל באופן שווה על כל פילה ולפזר 1/2 כפית של צלפים וכמה טבעות בצל על החרדל.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 כוס צימוקים זהובים, טחונים גס
מגוון קרקרים או צ'יפס פיתה
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
6
חותכים את חמוצים שמיר אורך לרבעים; אם הם הרבה יותר מאשר רוחב פילה הרינג, לחתוך אותם לרוחב לחצאים.
מרכיבים שתצטרך
פילה הרינג
חמוצים שמיר
7
מניחים טריז של חמוצים בקצה צר אחד של כל פילה, ולאחר מכן לגלגל את פילה ג ' לי רול אופנה סביב המלפפון החמוץ לתוך צילינדרים קטנים, עבים.שיפוד הלחמניות עם 2 או 3 קיסמים כדי לאבטח אותם.ארוז את הלחמניות שטוחות על צדיהן במנת כיכר זכוכית 2 ליטר בשתי שכבות עם טבעות הבצל הנותרות מפוזרות בין השכבות ומעל.(אין להשתמש במחבת מתכת, עבור הדגים עשויים להרים טעם מתכתי.)
מרכיבים שתצטרך
חסה עלה אדום, חתוכה לקוביות בגודל 2 אינץ'
(או לבחירתכם מערבולת קינמון, צימוק, תפוח וכו')
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
10 לחמניות לבנות
ממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
מסטיק מנטה
סוכריות Air Head, חתוכות לרצועות דקות
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
8
יוצקים את המרינדה על הרינג, ואז לכסות את המנה עם נייר או לעטוף פלסטיק לקרר במשך 5 עד 6 ימים לפני ההגשה.
מרכיבים שתצטרך
1/2 כוס פטריות שיטאקי, חתוכות לרבעים
הרינג
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
כפית אחת של מיץ לימון GOYA®
9
מגישים את המגלגלים כמו מתאבנים על צלחות בודדות או לארגן אותם על platter.In בכל מקרה, לקשט אותם עם טבעות בצל ופטרוזיליה.הערה: אם פילה הרינג מלח אינם זמינים, תחליף 12 פילה הרינג ביסמרק בבקבוק.
מרכיבים שתצטרך
פילה הרינג
1/4 כוס שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
10
מסננים אותם, לשטוף אותם ביסודיות תחת מים זורמים קרים להתייבש עם מגבות נייר.ואז להמשיך עם המתכון.הבישול של חיי הזמן בגרמניה.