קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות4
ציון בריאות3
מגזין

ריבס & תות מרנג סירים

ריבס & תות מרנג סירים
Rhubarb & תות מרנג סירים לוקח מסביב 1 שעה ו 20 דקות מההתחלה ועד הסוף. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 4 גר' של חלבון, 2 גרם של שומן, וסך הכל 154 קלוריות. המתכון הזה מכסה %7 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 4 מנות. זה מושלם עבור יום האם. אם יש לכם ריבס, ביצים, גרידת תפוז, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. 291 אדם התרשמו מתכון זה. הרבה אנשים באמת אהבו את המנה הזו. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, לקטו אובו צמחוני, דיאט. זה הובא לכם על ידי BBC אוכל טוב. עם כפית ציון של 35% המנה הזאת די גרועה. נסו מרנג עם רוטב ריבס תות, עוגת מרנג תות-ריבס, ו Tartlets מרנג תות שדה (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים התנור ל 180c/גז 4 / מאוורר תנור 160C.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
שים את ריבס בצלחת טבולה, מפזרים מעל 50g / 2oz של הסוכר ואת גרידת כתום ומערבבים יחד. מכסים ואופים בתנור במשך 35-40 דקות עד למכרז. (לחלופין, אתה יכול לבשל את ריבס עם הסוכר ואת ההתלהבות במיקרוגל במשך 10 דקות על כוח מלא, ערבוב באמצע זמן הבישול, עד רק במכרז.)
מרכיבים שתצטרך
לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)לחם לבן, פרוס דק (כ-18 פרוסות)
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
קצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונליקצפת או גלידת וניל ואגוזי פקאן קלויים נוספים, אופציונלי
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
3
הסר את ריבס מהתנור ולאפשר להתקרר מעט. מערבבים את לשמר ואז חלמונים ביצה. מחלקים את תערובת ריבס בין ארבעה 175ml / -14°l oz ramekins. שים על תבנית אפייה ומבשל בתנור במשך 10 דקות עד מעובה קלות.
מרכיבים שתצטרך
עוגיות ג'ינג'רס, מחולקותעוגיות ג'ינג'רס, מחולקות
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץשרימפס מוקפץ
1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו1/2 על 5 1/2 על 2 אינץ') בריוש כיכר, פרוס בעובי 3/16 אינץ', קרום הוסרו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
4
בעוד ריבס הוא בישול, לטאטא את החלבונים ביצה עד נוקשה.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
5
מפזרים יותר ממחצית הסוכר שנותר להקציף שוב. בעדינות לקפל את שאר הסוכר. ערימת מרנג על גבי ריבס כדי לכסות אותו לחלוטין לסובב את החלק העליון. חזור לתנור למשך 10 דקות עד שהקצפת תפוחה וזהובה.
מרכיבים שתצטרך
תותים טריים וקצפת נוספתתותים טריים וקצפת נוספת
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
6
מגישים באופן מיידי.