קושימומחה
מוכן ב1 ש, 30 דק.
מנות6
ציון בריאות3
מגזין

ריבת אגס שוקולד

ריבת אגס שוקולד
תמיד כיף שיש עוד מתכון של תבלין, אז תנו הזדמנות ל ריבה אגס שוקולד. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה עד 4 גר' של חלבון, 13 גרם של שומן, וסך הכל 735 קלוריות. המתכון הזה מכסה %10 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן ותפריט טבעוני. כמה אנשים הכינו את המתכון הזה, ו-89 היו אומרים שזה פגע במקום. גשו לסופר וקנו מיץ לימון מ 2 לימונים, אגסים, pomona ' s אוניברסלי פקטין, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. הכנת המנה לוקחת כ 1 שעה ו -30 דקות. נסו בייקון וריבת ויסקי, ריבת ברי דובדבן, ו ריבת אפרסק ריבס (מתכונים דומים).

הוראות

1
מערבבים את הסוכר ואת הפקטין בקערה בינונית ומקציפים כדי להתמזג.
מרכיבים שתצטרך
פקטיןפקטין
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
לקלף, ליבה, ולחתוך את האגסים.
מרכיבים שתצטרך
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
3
מעבירים אותם למעבד מזון ודופק עד שהם מטוהרים בגסות, כ -10 פולסים.
ציוד שתשתמש בו
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
4
מערבבים את האגסים, מיץ לימון, אמרטו, מי סידן, ותמצית שקדים (אם משתמשים) בסיר גדול, כבד תחתית ולהביא לרתיחה מעל חום בינוני, ערבוב לעתים קרובות.
מרכיבים שתצטרך
שמן קינמון, אופציונלישמן קינמון, אופציונלי
שרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקייםשרימפס, זנב, קליפות מוסרות, ורידים נקיים
2 כוסות עוגיות ופל וניל2 כוסות עוגיות ופל וניל
חצאי אגסים בסירופחצאי אגסים בסירופ
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ציוד שתשתמש בו
5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות5 ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות קטנות
5
מוסיפים את תערובת הסוכר-פקטין ומחזירים את התערובת לרתיחה מתגלגלת מלאה. להרתיח לרגע אחד.
מרכיבים שתצטרך
פקטיןפקטין
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
6
הסר את הסיר מן החום לרפרף כל קצף מפני השטח של הריבה. מערבבים בשוקולד עד נמס וחלק.
מרכיבים שתצטרך
חטיפי שוקולד חלב ללא אגוזיםחטיפי שוקולד חלב ללא אגוזים
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
7
מצקת את הריבה החמה לצנצנות חמות ונקיות. כדי לשמר את הריבה, לעבד אותו באמבט מים חמים במשך 10 דקות. הריבה המשומרת תישאר עד שנה על המדף. אחרת, לאחסן את הצנצנות במקרר במשך עד חודשיים.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
ריבהריבה
ציוד שתשתמש בו
מצקתמצקת