קושימומחה
מוכן ב1 ש, 20 דק.
מנות6
ציון בריאות0
מגזין

שום מוקפץ וביצי שאלוט

שום מוקפץ וביצי שאלוט
המתכון מוקפץ שום וביצי שאלוט מתובלות יכולות לספק את התשוקה האמריקנית שלך בכ 1 שעה ו 20 דקות. מנה אחת של מנה זו מכילה כ 1 גרם חלבון, 17 גרם שומן, ובסך הכל של 161 קלוריות. מתאים ל-6 ומחירו 15 סנט למנה מנות. לא הרבה אנשים באמת אהבו את ההר הזה. אם יש לכם מיונז, שום, שאלוט וקומץ מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לטעים כל כך. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב אחר ללא גלוטן, ללא חלב וצמחוני דיאטה. החלטנו את המתכון הזה מגיע ציון כפית של 10%. ציון זה הוא בלתי אפשרי. נסו ביצים ים תיכוניות מוקפצות, פרסי ביצים מתובלות-בביצים מתובלות בהשראה הודית יש כוסברה, מיץ ליים ודבש כדי להפוך אותן לטעימות, ו שום ביצים מתובלות (מתכונים דומים).

הוראות

1
ממלאים סיר רוטב גדול על 1/2 הדרך עם מים. לשים בעדינות לשים 12 ביצים במים ומביאים לרתיחה; מבשלים 20 דקות. מיד להסיר ביצים בעדינות לשים לתוך קערה גדולה של מי קרח.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
בקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולקבקבוק רוטב חמוץ מתוק, מחולק
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרתאפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
2
תנו להם לשבת במי הקרח במשך 20 דקות. * הערה של קוק: אתה יכול גם לקרר ביצים במקרר למשך הלילה.
מרכיבים שתצטרך
אורז ארוך במיוחד של קנילה®אורז ארוך במיוחד של קנילה®
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
3
לאחר 20 דקות מסירים את הקליפה וחותכים כל ביצה קשה לשניים. בעזרת כף גורפים את החלמון מכל ביצה ומכניסים לקערת ערבוב בינונית. בעזרת מזלג מועכים יחד את החלמונים עד שהם רכים.
מרכיבים שתצטרך
מתוקים של עגלמתוקים של עגל
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגלפרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
4
במחבת מטגן קטנה מחממים 1 כף שמן על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
דַק-דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונליעגבנייה פרוסה, אופציונלי
5
מוסיפים את שאלוט טחון ושום.
מרכיבים שתצטרך
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שום גויה®שום גויה®
6
מטגנים במשך 1 דקה ומיד להסיר מהחום.
7
לאחר מכן מוסיפים את הסוכר, שאלוט, שום, מלח כשר ומיונז לקערת הערבוב הבינונית עם החלמונים הרכים.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחדתפוחי אדמה רדומים, בערך 6 אונקיות כל אחד
4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות4 כפיות אבקת ג'לטין חמוציות
1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי1/3 כוס אבקת קקאו של הרשי
2 עד 3 כוסות יין אדום יבש2 עד 3 כוסות יין אדום יבש
שום גויה®שום גויה®
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסהתערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sסוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
8
מערבבים עד להטמעה מלאה. בעזרת כף או שקית מאפה, בובת תערובת זו לכל חלבון ביצה חצוי.
מרכיבים שתצטרך
גלידת וניל דלת שומן, אופציונליגלידת וניל דלת שומן, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד300 גרם (11 אונקיות) שוקולד חלב, קצוץ אחיד
9
מגישים.
10
מתכון זה סופק על ידי שפים מקצועיים והוקטן ממתכון בתפזורת שמספקת מסעדה. שפי מטבחי רשת המזון לא בדקו את המתכון הזה, בפרופורציות המצוינות, ולכן איננו יכולים להציג שום ייצוג לגבי התוצאות.