שום קלוי ונקניקיות עוף פטה
שום קלוי ונקניקיות עוף פטה נטול גלוטן, מנה עיקרית. מנה אחת מכילה 698 קלוריות, 42 גרם חלבון ו 14 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %15 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא יספק כ 12 מנות. גשו לסופר וקנו את העור על, חומץ יין, סוג של אש: ישיר, ועוד מספר מצרכים כדי להפוך אותו היום. כדי להשתמש ב התבלינים הטבעיים אתה יכול לעקוב אחר מנה עיקרית זו עם פודינג מוקרם בטעם שוקולד צ'יה-צ' יאה בטעם וויסקי כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 2 שעות מתכונים דומים: שום ספגטי קישואים עם נקניק עוף איטלקי, עגבניות, בזיליקום ותפוחי אדמה קלויים, קציצות נקניק כבש עם נענע טרי, פטה ושום, ו ברוקולי קלוי עם שום ופטה.
הוראות
חותכים רבעים העליונים של ראשי שום.
מניחים שיני שום, צד חתוך למטה, במרכז גיליון של רדיד אלומיניום טפטוף עם שמן זית. אטמו נייר כסף והניחו ישירות על מתלה התנור. מבשלים עד ציפורן הם השחמה ורך מאוד, על 20 דקות.
הסר מהתנור, תן להתקרר במשך 10 דקות, ולאחר מכן לסחוט שיני מתוך העור לתוך קערה קטנה.
מערבבים שום, עוף, 1/2 של גבינת פטה, שאלוט, אורגנו, מלח ופלפל בקערה גדולה. להירגע עד מוכן לטחון.
לטחון את התערובת דרך מטחנת בשר, מצויד למות קטן, לתוך קערה להגדיר קרח.
באמצעות מצורף ההנעה של מערבל עומד, לערבב על מהירות נמוכה במשך 1 דקה.
להוסיף פטה הנותרים, חומץ, מיץ לימון, להגביר את המהירות בינוני, ומערבבים עד הנוזל משולב, על 1 דקה יותר.
טופס קציצת נקניק קטנה; מקום שאר תערובת נקניק במקרר. לבשל פטי במחבת קטנה על אש בינונית גבוהה עד מבושל דרך. לטעום ולהתאים תבלינים של נקניק במידת הצורך.
דברים נקניק לתוך תרמילי חזיר ולסובב לתוך קישורים 6 אינץ'. מקררים עד שמוכנים לבשל.
תדליק ארובה אחת מלאה בפחם. כאשר כל הפחם מואר ומכוסה באפר אפור, יוצקים ומפיצים את הגחלים באופן שווה על פני השטח כולו של באח פחם. הגדר באח בישול במקום, לכסות גריל ולאפשר לחמם מראש במשך 5 דקות. לנקות ולשמן את הסורג הצלייה. גריל מעל חום ישיר בינוני-גבוה עד הנקניק רושם 71° כאשר מדחום קריאה מיידית מוכנס באמצע הקישור.
הסר מן הגריל, לתת מנוחה במשך 5 דקות, ומגישים.