קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות6
ציון בריאות3
מגזין

שוקולד פנה קוטה עם דובדבנים מזוגגים ונמל

שוקולד פנה קוטה עם דובדבנים מזוגגים ונמל
המתכון שוקולד פנה קוטה עם דובדבנים בלסמיים ומוכנים בעוד כ-45 דקות. והוא בהחלט מרהיב ללא גלוטן ומתאים לאוהבי מזון ים תיכוני. חלק אחד של המנה הזאת מכיל בערך 7 גר' של חלבון, 54 גרם של שומן, וסך הכל 730 קלוריות. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. זה עובד טוב כמו קינוח זול למדי. אם יש לכם קצפת, שמן canolan, נמל רובי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. נסו שוקולד Panna קוטה עם רוטב רימונים יין פורט, פאנה קוטה עם תותים בלסמיים, ו פאנה קוטה עם תותים בלסמיים (מתכונים דומים).

הוראות

1
מברשת שש כוסות רפרפת זכוכית 3/4 כוס עם שמן קנולה.
מרכיבים שתצטרך
פלפל צ'יפוטלה, קצוץ גספלפל צ'יפוטלה, קצוץ גס
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
2
יוצקים חלב לקערה בינונית.
מרכיבים שתצטרך
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך
3
מפזרים ג 'לטין מעל; תן לעמוד עד ג' לטין מרכך, על 5 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
4
מערבבים שמנת וסוכר בסיר בינוני כבד מעל חום בינוני גבוה עד הסוכר מתמוסס. מביאים לרתיחה; להסיר מהחום.
מרכיבים שתצטרך
כוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M'sכוס אחת של סוכריות מצופות שוקולד, כמו M&M's
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
5
מוסיפים שוקולד; מקציפים עד מומסים.
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
6
להקציף תערובת שוקולד חם לתוך תערובת ג ' לטין; מערבבים להתמוסס. מערבבים וניל. עבודה ב 2 קבוצות, העברת תערובת לבלנדר ולהשתמש רק 3 on / off פונה רק תערובת מלאה (לא overmix). מחלקים תערובת בין כוסות פודינג. כיסוי וצינה 24 שעות. (ניתן לעשות 2 ימים קדימה. שמור צונן.)
מרכיבים שתצטרך
170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)170 גרם שוקולד חצי מתוק, קצוץ לחתיכות של 1.5 ס"מ (מומלץ: גיררדלי)
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
רוטס סוכריותרוטס סוכריות
חלב קר, להגשהחלב קר, להגשה
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
1
מערבבים דובדבנים, פורט, סוכר וחומץ במחבת גדולה כבדה על חום גבוה עד שהסוכר מתמוסס. מביאים לרתיחה; להפחית את החום בינוני ומבשל עד דובדבנים הם רך ועץ כף עלים נתיב ברוטב כאשר נמשך על פני החלק התחתון של מחבת, על 15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטופרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
מיץ לימון, אופציונלימיץ לימון, אופציונלי
יציאהיציאה
ציוד שתשתמש בו
אונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערךאונקיות גבינת שמנת, טמפרטורת החדר (בערך
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
2
הסר מהחום. מגניב לטמפרטורת החדר. (ניתן לעשות 2 ימים קדימה. מכסים ומקררים. תביא לטמפרטורת החדר לפני שתמשיך.)
3
הגדר כוסות פודינג בתבנית אפייה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'2 בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
4
יוצקים מספיק מים חמים לתוך צלחת לבוא חצי עד הצדדים של כוסות.
מרכיבים שתצטרך
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
5
בואו לעמוד 11/2 דקות. קח כוסות מהמים; לנגב ישבנים יבשים. הפוך כל אחד לצלחת, רועד בעדינות כדי להוציא את פאנה קוטה. דובדבנים בכפית ורוטב מעל cottas panna ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס2 חבילות (90 גרם) של ליידי אינג'רס
עצם הודו וצוואר הודועצם הודו וצוואר הודו
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)