שינקן ספירלה עם זיגוג חמוציות
שינקן ספירלה עם זיגוג חמוציות לוקח בערך 3 שעות ו-15 דקות מתחילתו ועד סופו. בבמנה עיקרית זו יש 720 קלוריות, 49 גרם חלבון ו-38 גרם שומן למנה. מתכון ואינו מכיל גלוטן, וללא חלב מגיש 16 ומחירו 1.3 דולר למנה. המתכון הזה מטעם Taste of Home דורש סירופ תירס, ג'לי דומדמניות, ג'ינג'ר טחון וספירלה. 130 אנשים מצאו את המתכון הזה טעים ומשביע. עם ציון ספונקולרי של 79%, המנה הזו מוצקה. מתכונים דומים: קרוקפוט ספירלת שינקן עם זיגוג בירה וצ'אטני, שינקן קל ספירלה עם זיגוג סיידר תפוחים, ושינקן ספירלה בבישול איטי עם זיגוג משמש-דיז'ון.
הוראות
מניחים בשר חזיר על רשת בתבנית צלייה רדודה. מכסים ואופים ב-325 מעלות למשך 2-1/2 שעות.
בינתיים, לזיגוג, מערבבים את שאר החומרים בסיר. להביא לרתיחה. להפחית את החום; מבשלים, ללא מכסה, עד שהחמוציות קופצות, תוך ערבוב מדי פעם.
מסירים מהאש; לְהַפְרִישׁ.
לגלות בשר חזיר; אופים 30 דקות יותר או עד שמדחום מצביע על 140 מעלות, מבסוטים פעמיים עם 1-1/2 כוסות זיגוג.
מגישים את שאר הזיגוג עם בשר חזיר.
יין מומלץ: פינו נואר, ריזלינג, Chenin Blanc
Spiral Ham עובד ממש טוב עם פינו נואר, ריזלינג ושנין בלאן. לריזלינג ולשנין בלאן יש מגע של מתיקות המשלימה את הטעמים המתוקים והמלוחים של חזיר. אם אתה מעדיף אדום, אדום בהיר כמו פינו נואר יתאים. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא NV Johnson Estate Cream Sherry. יש לו 5 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה כ-19 דולר.
![NV Johnson Estate Cream Shery]()
NV Johnson Estate Cream Shery
ארומטי מאוד עם תווים של אגוזי לוז, וניל ומגע של עץ אלון ואחריו צימוקים מתוקים ונגיעה של שמרים. גימור נקי מתמשך. טוב עכשיו אבל יתגמל את אלה שיאפשרו לו להזדקן"". משקה אהוב לפני הארוחה. שקול את זה עם אגוזים לפני ארוחת הערב כאפריטיף, או אחרי ארוחת הערב עם קינוח, במיוחד שוקולדים וקינוחים על בסיס פירות. נפלא גם בשעות אחר הצהריים הקרים, מוגש עם ביסקוטי לטבילה ב""סגנון איטלקי"". "