קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות14
ציון בריאות4
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שמנת חמוצה זנגביל כפולה ועוגת Bundt עם תותים חדורים זנגביל

שמנת חמוצה זנגביל כפולה ועוגת Bundt עם תותים חדורים זנגביל
שמנת חמוצה זנגביל כפול ועוגת Bundt עם תותים חדורים זנגביל עשוי להיות רק הקינוח שאתה מחפש. מתכון זה מספק 14 מנות. עם 362 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 18 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %11 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. המתכון הזה מתאים לצמחוניים. גשו לסופר וקנו מים, ג'ינג'ר טחון, ג' ינג'ר מגובש ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו עוגת אפרסק הפוכה עם רוטב שמנת מייפל חדור ג'ינג'ר, עוגת שמנת חמוצה זנגביל-שזיף, ו עוגת זנגביל ק " ג כפולה עם סוכר חום Mascarpone קצפת (מתכונים דומים).

הוראות

1
מתלה מיקום במרכז התנור ולחמם מחדש עד 177°.
ציוד שתשתמש בו
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
2
מברשת התרככה באטרגינליות בכל רחבי בתוך 12 גביע Bundtpan.
3
מפזרים סוכר גולמי על חמאה במחבת, הטיה מחבת למעיל לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
סוכר גולמיסוכר גולמי
שמנת חמה חצי חצישמנת חמה חצי חצי
ציוד שתשתמש בו
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
4
קמח מקציף, זנגביל טחון, בייקהאבקה, ומלח בקערה בינונית. שימוש מיקסר חשמלי, לנצח 1 כוס חמאה largebowl עד חלקה.
מרכיבים שתצטרך
אבקת ג ' ינג ' ראבקת ג ' ינג ' ר
שמנת חמה חצי חצישמנת חמה חצי חצי
1/4 כוס שמנת חמה בטעם חצי-חצי (110° עד 115°)1/4 כוס שמנת חמה בטעם חצי-חצי (110° עד 115°)
גרעיני דלעת לא קלוייםגרעיני דלעת לא קלויים
ציוד שתשתמש בו
ליקריץ 42 מחרוזות אדומותליקריץ 42 מחרוזות אדומות
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
5
להוסיף 2 כוסות סוכר; ביטון בינונית-גבוהה מהירות עד מעורבב, about2 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
6
מוסיפים ביצים 1 בכל פעם, מכים היטב לאחר כל תוספת. לנצח 1 חלמון ביצה ווניל, לעצור כדי לגרד את bowlas צורך.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות פרוסות Neccoסוכריות פרוסות Necco
תערובת עוגה טבעית באריזהתערובת עוגה טבעית באריזה
7
להוסיף תערובת קמח 3 additionsalternately עם שמנת חמוצה 2 תוספות, מכה על מהירות נמוכה רק עד blendedלאחר כל תוספת.
מרכיבים שתצטרך
3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות3 חבילות (8 אונקיות כל אחת) גבינת שמנת מופחתת שומן, חתוכה לקוביות
1/4 כוס שמנת חמה בטעם חצי-חצי (110° עד 115°)1/4 כוס שמנת חמה בטעם חצי-חצי (110° עד 115°)
8
מערבבים ב crystalizedginger.
9
מורחים את הבלילה במחבת, להיות זהיר לא לעקור סוכר גלם.
מרכיבים שתצטרך
סוכר גולמיסוכר גולמי
20 עד 25 עלי תרד שלמים20 עד 25 עלי תרד שלמים
ציוד שתשתמש בו
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
10
אופים עוגה עד העליון הוא חום בהירמבחן מוכנס ליד המרכז יוצא עםכמה פירורים קטנים מצורפים, על 55minutes.
ציוד שתשתמש בו
16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי16 אונקיות נוזליות סירופ שוקולד של הרשי
11
העברה ל rack; מגניב במחבת 15minutes. הקש בעדינות על הקצה התחתון של משטח מחבת onwork תוך סיבוב מחבת עד cakeloosens.
ציוד שתשתמש בו
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
12
מקום מתלה על גבי פאן היפוך cakeonto rack; להסיר מחבת. מגניב לגמרי.
ציוד שתשתמש בו
6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים6 טורטיות קמח (25 ס"מ), חתוכות לרבעים
1
שלב הראשון 4 מרכיבים קטניםאוקפן. מביאים לרתיחה על בשר בינוני גבוה, ערבוב עד הסוכר מתמוסס. תערובת Boiluntil מצטמצם scant 1 כוס, על 4 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)תערובת עוגה צהובה אחת (ל-2 שכבות)
2
הסר מהחום; סירופ coolginger לטמפרטורת החדר (לאלמתח). לעשות קדימה: ניתן לעשות 2 daysahead. כיסוי וצינה.
מרכיבים שתצטרך
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
3
מניחים פירות יער בקערה בינונית. סירופ מייסר.
מרכיבים שתצטרך
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
ציוד שתשתמש בו
שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)שמנת חמה חצי חצי (110° עד 115°)
4
יוצקים פירות יער וזורקים.כיסוי; צמרמורת לפחות 1 שעה. לעשות קדימה: Canbe עשה 2 שעות קדימה. שמור צונן.
מרכיבים שתצטרך
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
5
חותכים עוגה לפרוסות ומניחים onplates. פירות יער עם סירופ לצד.
מרכיבים שתצטרך
פיסטוקים קלויים ומלוחים קצוציםפיסטוקים קלויים ומלוחים קצוצים
2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ2 קופסאות חצאי אגסים בסירופ
6
מפזרים מנטה, אם תרצה, ומגישים.
מרכיבים שתצטרך
2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)2 שיני שום (1 טחון, 1 שלם)
7
* נקרא גם turbinado או סוכר demerara; זמין ברוב הסופרמרקטים חנויות מזון atnatural.
מרכיבים שתצטרך
סוכר Turbinadoסוכר Turbinado