שמנת חמוצה, צ'דר, וביסקוויטים טיפת בצל ירוק
שמנת חמוצה, צ'דר, וביסקוויטים טיפת בצל ירוק הוא מנת תוספת צמחונית. המתכון הזה מכסה %5 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. מנה זו מכילה סביב 5 גר' של חלבון, 7 גרם של שומן, וסך הכל 161 קלוריות. והוא יספק כ 12 מנות. גשו לסופר וקנו חלב חמאה, בצלים ירוקים, סוכר ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. מתכונים דומים: צ'דר שמנת חמוצה ועוגיות טיפה עירית, עוגות תירס צ'דר עם שמנת חמוצה בצל ירוק, ו ביסקוויטים טיפת בצל ירוק.
הוראות
כפית קמח קלות לתוך כוסות מדידה יבש; רמה עם סכין.
מערבבים קמח, סוכר, אבקת אפייה, מלח וסודה לשתייה בקערה גדולה, ערבוב עם מקצף.
חותכים בחמאה עם בלנדר מאפה או 2 סכינים עד תערובת דומה ארוחה גסה.
מוסיף גבינה ובצל; לזרוק היטב.
מוסיפים חלב חמאה ושמנת חמוצה; מערבבים רק עד לח.
טיפת בצק על ידי 1/4 כוסות על תבנית אפייה מצופה ספריי בישול.
אופים ב 450 במשך 15 דקות או עד הקצוות הם חומים.
הסר ביסקוויטים מחבת; מגניב על מדפים תיל.