קושיבינוני
מוכן ב32 דק.
מנות6
ציון בריאות23
סוגי מאכליםתוספות
מגזין

שעורה וסלט קצוץ ירקות

שעורה וסלט קצוץ ירקות
שעורה וסלט קצוץ ירקות דורש בערך 32 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים.. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? למתכון צמחוני זה יש 182 קלוריות, 6 גר' של חלבון, ו 9g של שומן למנה. גשו לסופר וקנו גבינה, שעורה מהירה, שמן זית ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זה עובד טוב כמו מנות ראשונות. בסך הכל, מתכון זה מרוויח ציון spoonacular די טוב של 65%. נסו סלט ירקות קצוץ, סלט ירקות קצוץ, ו צ'ינו קצוץ סלט ירקות (מתכונים דומים).

הוראות

1
מביאים מים לרתיחה בסיר קטן; מערבבים בשעורה. מכסים, מפחיתים חום, ומבשלים 12 דקות או עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
חטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץחטיפים כל אחד) שוקולד מריר 70% קקאו, קצוץ
2
הסר מהחום ולתת לעמוד, מכוסה, 5 דקות.
3
מניחים שעורה במסננת ולהפעיל תחת מים קרים עד מקורר לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך
שעורהשעורה
פרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טהפרוסות דקות (אך לא מגולחות) של פרושוטו די פארמה או פנצ'טה
ציוד שתשתמש בו
1/2 קילו טופו יציב, שבור1/2 קילו טופו יציב, שבור
4
לנקז היטב.
5
מערבבים פטריות ו -10 המרכיבים הבאים בקערה גדולה.
מרכיבים שתצטרך
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
ציוד שתשתמש בו
פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)פלפלים חריפים, ללא גרעינים וחתוכים לקוביות (מומלץ: פפדיו)
6
מוסיפים שעורה וגבינה כחולה לתערובת פטריות; זורקים בעדינות.
מרכיבים שתצטרך
ענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובהענבים אדומים, פרי כוכב פרוס ומגוון עשבי תיבול טריים, לא חובה
8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות8 פרוסות סלמי גנואה, קצוצות
שעורהשעורה
7
בואו לעמוד 5 דקות לפני ההגשה.