קושימומחה
מוכן ב1 ש, 5 דק.
מנות1
ציון בריאות100
מגזין

שפמנונים צלויים Cajun עם סלסה משמש

שפמנונים צלויים Cajun עם סלסה משמש
שפמנון קייג'ון בגריל עם Salsan משמש הוא ללא גלוטן, חלב חינם, וראשוני ומספק כ 1 מנות. במנה עיקרית זו יש 1115 קלוריות, 118 גרם חלבון ו 49 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %67 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. רק מעטים מאוד אהבו את המנה הקראולית הזו. אם יש לכם משמש טורקי, פפריקה הונגרית, מיץ ליים, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש בשמן זית אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,בננה מוקפצת, גרנולן ופרפית יוגורט כקינוח. זה מושלם עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 1 שעה ו 5 דקות. אם אהבתם את המתכון הזה, אנו ממליצים לנסות גם : שפמנונים צלויים Cajun עם סלסה משמש, שפמנון Cajun עם סלסה פירות, ו טאקו נקניק חם ומתוק עם זיגוג משמש-Jalapeno, פלפל צלוי סלסה בצל אדום.

הוראות

1
שלב את כל החומרים עבור סלסה ומקרר עד מוכן לשרת
מרכיבים שתצטרך
Dientes De AjoDientes De Ajo
2
בצנצנת קטנה, לשלב את כל החומרים עבור לשפשף ולנער להפיץ היטב
מרכיבים שתצטרך
צ'יפס טורטיה בטעם לייםצ'יפס טורטיה בטעם ליים
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
3
גריל Preheat למדיום
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
4
שוטפים דגים מתחת למים זורמים, מתייבשים
מרכיבים שתצטרך
1 כוס גריסי פנינה לבנים1 כוס גריסי פנינה לבנים
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
5
טפטוף שמן זית על דגים, מפזרים לשפשף בעדינות לשפשף לתוך דגים
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
6
הפוך דגים וחזור עם שמן זית ולשפשף
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
7
כאשר הגריל חם, מקום מוכן דגים על גריל ומבשלים 15 עד 20 דקות או עד פתיתי דגים בקלות כאשר פירסינג עם מזלג, הפיכת דגים פעם אחת
מרכיבים שתצטרך
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
ציוד שתשתמש בו
סמבל (משחת צ'ילי שום)סמבל (משחת צ'ילי שום)
8
מניחים דגים מבושלים על צלחות הגשה בודדות, מחלקים סלסה בין המנות ומקשטים עם פיתולי סיד
מרכיבים שתצטרך
Dientes De AjoDientes De Ajo
ממתק תמנון בריטממתק תמנון בריט
1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ1 אונקיה כרוב סגול, קצוץ

מרכיבים

1771 לב מפאלדי טרי אם אפשרמשמש מיובש טורקימשמש מיובש טורקי680פלפל האבנרופילה שפמנון, כפילה שפמנון, כ1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 ג'לפנו טרי שלם1 ג'לפנו טרי שלם0לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)מלח גסמלח גס1אוראו ממולאים כפולים1 שקית תרד טרי שטוף מראש1 שקית תרד טרי שטוף מראש1עבור כל אחד.לשפשף דגיםלשפשף דגים591 לב מפאלדי טרי אם אפשרכוסברה טרייה קצוצה דקכוסברה טרייה קצוצה דק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)פרוסות חצי ירח מלפפון אנגליפרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כוסברה טחונהnameכוסברה טחונהname1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא2 עד 3 כפות טבעות פלפל בננה קצוצות או פלפל חריף קצוץ מכל סוג שהוא1אוראו ממולאים כפוליםפפריקה הונגריתפפריקה הונגרית1פלפל חלפיניו, זרע וחתוך לקוביותפלפל חלפיניו, זרע וחתוך לקוביות2קרום: פירורי קרקר גרהםאבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות42 כפות חמאה מומסתליים, דקליים, דק2קרום: פירורי קרקר גרהםסטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)כָּתֵףכָּתֵף1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)אורגנו מיובשאורגנו מיובש1771 לב מפאלדי טרי אם אפשראננס קצוץ טריאננס קצוץ טרי591 לב מפאלדי טרי אם אפשרפלפל אדום קצוץפלפל אדום קצוץ791 לב מפאלדי טרי אם אפשרבצל אדום קצוץבצל אדום קצוץ1עבור כל אחד.סלסה משמשסלסה משמש21 ליטר חלב מלא, בטמפרטורת החדרפטריות שיטאקי, חתוכות לקוביותפטריות שיטאקי, חתוכות לקוביות1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס1 כוס מיונז, כמו הלמנ'ס

יין מומלץ: פינו גריג ' יו., Gruener Veltliner, פינו נואר

פינו גריג ' יו, גרונר ולטלינר ופינו נואר הם בחירות נהדרות לשפמנון. דגים מגוונים כמו יין, אז קשה לבחור יינות שהולכים עם כל דג. יין לבן פריך, כגון פינו גריג ' יו או גרינר ולטלינר, יתאים לכל דג לבן בטעם עדין. דגים בשרניים, בטעם חזק כגון סלמון וטונה יכולים אפילו להתמודד עם יין אדום בהיר, כגון פינו נואר. פינו קפוסלדו גריג ' יו עם דירוג של 4.5 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 10 דולר לבקבוק.
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו
קפוסלדו פינו גריג ' יו כולל מרקם יבש, פריך, תוסס וניחוחות עדינים של פירות לבנים, פרחים ושקדים.זוגות היטב עם בשר לבן, דגים, פירות ים, מנות פסטה וגבינות עדינות.