קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

שק ארוחת צהריים: עוטפת בקר ומנגו ועוגת שעועית שחורה

שק ארוחת צהריים: עוטפת בקר ומנגו ועוגת שעועית שחורה
שק ארוחת צהריים: עוטפת בקר ומנגו ותבלינים שעועית שחורה עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 908 קלוריות, 92 גרם חלבון ו 31 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %53 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם טורטיות, מנגו, מלח גסוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המנגו אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ביסקוויטים מנגו פליאו עם חמאת מנגו כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכונים דומים: שק ארוחת צהריים: שעועית שחורה צ'ילי עם חצילים, שק ארוחת צהריים: סלט יווני עם אורזו ואפונה שחורה עיניים, ו ארוחת צהריים שק: כריך רוסטביף עם בורסין.

הוראות

1
מחממים התנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
2
שים את הצלי על מחבת גיליון קטנה או צלחת אפייה, לשפשף עם 1 כף שמן זית, 1 1/2 כפיות מלח, 1/2 פלפל כפית, ו טימין (אם משתמשים). כאשר התנור חם, צולים 40-50 דקות, עד שהבשר רך ומד חום מיידי מוכנס לתוך החלק העבה ביותר שלו רושם 130 ° F (עבור בינוני נדיר).
מרכיבים שתצטרך
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה2 כוסות גבינת צ'דר חריפה מגוררת טרייה
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכר וניל, ועוד קצת להגשהסוכר וניל, ועוד קצת להגשה
3
תן לבשר להתקרר. לאחסן במיכל אטום.
מרכיבים שתצטרך
מים כדי לאפשרמים כדי לאפשר
4
כשתהיי מוכנה להכין את העטיפות, תחתכי את הרוסטביף כמה שאת רוצה.
מרכיבים שתצטרך
עלי תרד שלמיםעלי תרד שלמים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
5
לטאטא יחד את החרדל, מיץ ליים, ושמן זית כף הנותרים; מתבלים במלח ופלפל. לזרוק את הבצל, פלפל, ומנגו עם רוטב זה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
סטייקים של ניו יורקסטייקים של ניו יורק
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר1/3 כוס מסקרפונה, בטמפרטורת החדר
6
קו כל טורטיה עם תרד, משאיר גבול 1 אינץ ' בכל רחבי. מסדרים פרוסות בשר במרכז כל עטיפה ומעלים את הבשר בתערובת מנגו-ירקות.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותטורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאהכפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
7
טפטוף כל רוטב נוסף על העטיפות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
8
מקפלים את הצדדים המנוגדים של כל לעטוף ולהתגלגל בחוזקה.
מרכיבים שתצטרך
10 לחמניות לבנות10 לחמניות לבנות
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
9
שעועית שחורה להתענג
מרכיבים שתצטרך
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
10
- מגיש 4 כמנה צדדית -
11
לזרוק את כל החומרים יחד בקערה. אני אוהב את זה עם קורטוב גדול של כמון ועם שום טחון במקום בצל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסהכמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה