קושיקשה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין

שק ארוחת צהריים: עוטפת בקר ומנגו ועוגת שעועית שחורה

שק ארוחת צהריים: עוטפת בקר ומנגו ועוגת שעועית שחורה
שק ארוחת צהריים: עוטפת בקר ומנגו ותבלינים שעועית שחורה עשויים להיות רק המנה העיקרית שאתם מחפשים. מתכון זה מספק 4 מנות. עם 908 קלוריות, 92 גרם חלבון ו 31 גרם של שומן כל אחד. המתכון הזה מכסה %53 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם טורטיות, מנגו, מלח גסוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב המנגו אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,ביסקוויטים מנגו פליאו עם חמאת מנגו כקינוח. זמן ההכנה הכולל ייקח כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכונים דומים: שק ארוחת צהריים: שעועית שחורה צ'ילי עם חצילים, שק ארוחת צהריים: סלט יווני עם אורזו ואפונה שחורה עיניים, ו ארוחת צהריים שק: כריך רוסטביף עם בורסין.

הוראות

1
מחממים התנור ל 204°.
ציוד שתשתמש בו
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
2
שים את הצלי על מחבת גיליון קטנה או צלחת אפייה, לשפשף עם 1 כף שמן זית, 1 1/2 כפיות מלח, 1/2 פלפל כפית, ו טימין (אם משתמשים). כאשר התנור חם, צולים 40-50 דקות, עד שהבשר רך ומד חום מיידי מוכנס לתוך החלק העבה ביותר שלו רושם 130 ° F (עבור בינוני נדיר).
מרכיבים שתצטרך
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
(או או רגיל)(או או רגיל)
2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות2 3/4 אונקיות (75 גרם) סולטנות זהובות
ציוד שתשתמש בו
תערובת סוכר חום Splenda®תערובת סוכר חום Splenda®
רוטב חם שמן שומשוםרוטב חם שמן שומשום
סוכריות מצופות שוקולדסוכריות מצופות שוקולד
3
תן לבשר להתקרר. לאחסן במיכל אטום.
מרכיבים שתצטרך
2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'2 בצלים צהובים בינוניים, קלופים, חצויים וחתוכים לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
4
כשתהיי מוכנה להכין את העטיפות, תחתכי את הרוסטביף כמה שאת רוצה.
מרכיבים שתצטרך
עלי תרד שלמיםעלי תרד שלמים
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
5
לטאטא יחד את החרדל, מיץ ליים, ושמן זית כף הנותרים; מתבלים במלח ופלפל. לזרוק את הבצל, פלפל, ומנגו עם רוטב זה ולהניח בצד.
מרכיבים שתצטרך
12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך12 פרוסות דקות של חזיר מבושל לחלוטין (בערך
2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך2 קישואים בינוניים, פרוסים דק לאורך
אבוקדו האס מעוך קלותאבוקדו האס מעוך קלות
3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)3 כפות גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו8 פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
צרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופותצרור גדול אחד של סיגליות בר (כולל הגבעולים), שטופות
6
קו כל טורטיה עם תרד, משאיר גבול 1 אינץ ' בכל רחבי. מסדרים פרוסות בשר במרכז כל עטיפה ומעלים את הבשר בתערובת מנגו-ירקות.
מרכיבים שתצטרך
1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)1 עוף צלוי שלם שנקנה בחנות (בערך 2 פאונד)
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצהביצים, טרופים קלות או 1/2 כוס תחליף ביצה
1 אננס לבן גדול או אננס רגיל1 אננס לבן גדול או אננס רגיל
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
7
טפטוף כל רוטב נוסף על העטיפות.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
8
מקפלים את הצדדים המנוגדים של כל לעטוף ולהתגלגל בחוזקה.
מרכיבים שתצטרך
דיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלידיסקיות ציפוי סוכריות אדומות ו/או ירוקות, אופציונלי
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרועגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
9
שעועית שחורה להתענג
מרכיבים שתצטרך
(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)(אפשר להשתמש בקייק רגיל, אבל זרעו אותו ואם העור דונגי, קלפו אותו)
10
- מגיש 4 כמנה צדדית -
11
לזרוק את כל החומרים יחד בקערה. אני אוהב את זה עם קורטוב גדול של כמון ועם שום טחון במקום בצל.
מרכיבים שתצטרך
רוטב פלפל לימוןרוטב פלפל לימון
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך2 שפופרות (16-1/2 אונקיות כל אחת) בצק עוגיות חמאת בוטנים מקורר, מרוכך