שרימפס בקארי קוקוס
שרימפס בקארי קוקוס עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא יספק כ 4 מנות. מנה זו מכילה סביב 41 גר' של חלבון, 32 גרם של שומן, וסך הכל 582 קלוריות. המתכון הזה מכסה %29 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן חלב חינם, אם יש לכם רוטב סויה, שרימפס, אבקת קארי, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב אבקת קארי אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,גלידת קארי עם מנגו ופיסטוק כקינוח. נסו Moilee שרימפס קראלה (שרימפס בקארי ומרק קוקוס), שרימפס בקארי קוקוס, ו שרימפס קוקוס קארי פריך (מתכונים דומים).
הוראות
שלב הראשון 3 מרכיבים בקערה.
שמן חום במחבת גדולה מעל חום בינוני גבוה.
להוסיף שרימפס; לבשל 3 עד 4 דקות או עד ורוד, ערבוב מדי פעם. (שרימפס לא יהיה מבושל דרך.)
מוסיפים פלפל, משחת קארי ואבקת קארי למחבת. מבשלים 2 דקות, ערבוב כל הזמן. מערבבים בחלב קוקוס, רוטב סויה וסוכר חום. מבשלים במשך 3 דקות או עד ממרח קארי מתמוסס, ערבוב כל הזמן.
מערבבים שרימפס; לבשל 2 דקות.
הסר מהחום. מערבבים בכוסברה, ומגישים מיד בקערות רדודות על אורז מבושל חם.
יין מומלץ: פינו גריג ' יו., ריזלינג, סוביניון בלאן
פינו גריג ' יו, ריזלינג וסוביניון בלאן הם בחירות נהדרות לשרימפס. יינות לבנים פריכים אלה עובדים היטב עם שרימפס מוכן במגוון דרכים, בין אם בגריל, מטוגן, או ברוטב שום. ה-Alsace Willm Pinot Gris Reserve עם דירוג של 4.4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 16 דולר לבקבוק.
![Alsace Willm Pinot Gris Reserve]()
Alsace Willm Pinot Gris Reserve
צבע זהוב אינטנסיבי עם רמזים של אוקר, היין יש אף של פירות בשלים, חבושים. בפה ההתקפה היא גם גמישה ומלאה, עם הערות של דבש ותבלינים. הסופי מאזן בצורה מושלמת סוכר וחומציות.זוג זה יין לצד כבד אווז מטוגן במחבת, בשר לבן בגריל או קלוי (בשר חזיר, עגל), ארנב, עוף ברוטב שמנת, דגים מעושנים, מנות פטריות כגון ריזוטו.