מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב7 שעות, 55 דק.
מנות12
ציון בריאות20
בלי לקטוז
מטבחיםים תיכוניצרפתיאירופה
דיאטותללא לקטוז
סוגי מאכליםארוחת צהרייםמנות עיקריותמנה מרכזיתארוחות ערב
אירועיםסתיוחורף
שפמנון צלוי יווני
טירמיסו שוקולד זבליונה
קיש לארוחת בוקר
לחם פיצה
כריכי קציצות איטלקיות
עוגיית פיצה ענקית
כיכרות בשר איטלקיות
טירמיסו פטל
מתאבנים למסיבה איטלקית
פיצה סלמון מעושן ועגבניות
מתכונים קשורים
מנה חמה של חזיר ואטריות
נאצ'וס עוף מול
סטייק עגול סאוברבראטן
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
מגזין

תבשיל בקר צרפתי כפרי איטי

תבשיל בקר צרפתי כפרי איטי
מתכון איטי בישול כפרי תבשיל בקר צרפתי כפרי יכול לספק את התשוקה הים תיכונית שלך בסביבה 7 שעות הסתיו יהיה עוד יותר מיוחד עם המתכון הזה. אם יש לכם עלי טימין, עגבניות משומר, מרק בשר, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב הקמח אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת תפוחים עם רוטב קרמל כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. נסו תבשיל בשר איטלקי כפרי איטי, תבשיל בקר כפרי צרפתי, ו עוף לבישול איטי כפרי צרפתי (מתכונים דומים).

הוראות

1
תרסיס 5-6 ליטר סיר איטי עם ספריי בישול. ב מחבת nonstick 12 אינץ', לבשל בייקון מעל חום בינוני גבוה, ערבוב מדי פעם, עד פריך.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
ציוד שתשתמש בו
1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ1.5 ק"ג ירכי עוף ללא עור וללא עצמות, חתוכות לחתיכות בגודל 5 ס"מ
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
2
שים קותלי חזיר בתנור. להשליך את כל אבל 1 כף שומן בייקון במחבת. מבשלים בשר בשומן בייקון 2 עד 3 דקות, ערבוב מדי פעם, עד חום. מערבבים בצל לתוך בשר בקר. לבשל 1 דקה, ערבוב מדי פעם. תערובת כפית לבישול.
מרכיבים שתצטרך
10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר10 אונקיות הודו מבושל פרוס דק, מגורר
הודו מבושל פרוס דק, מגוררהודו מבושל פרוס דק, מגורר
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
ציוד שתשתמש בו
1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה1 עד 1 1/2 כוסות שעועית מטוגנת, מחוממת היטב, מוסיפים מעט ציר עוף או מים כדי לאפשר מרקם חלק למריחה
3
מערבבים גזר, יין, מרק, קמח, בזיליקום, טימין, מלח, פלפל ועגבניות חתוכות משומר לתערובת בבישול.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות חתוכות לקוביות משומרעגבניות חתוכות לקוביות משומר
גב שומן חזירגב שומן חזיר
לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'
1 בצל אדום, קוביות קטנות1 בצל אדום, קוביות קטנות
סזון גויה עם כוסברה ואנאטוסזון גויה עם כוסברה ואנאטו
שקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם לייםשקית גדולה אחת של צ'יפס טורטיה בטעם ליים
1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק1/2 ראש כרוב סבוי חתוך דק
1/2 כוס יין מרסלה מתוק1/2 כוס יין מרסלה מתוק
(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)(ניתן להחליף ציר עוף או ציר ירקות)
4
כיסוי; לבשל על חום נמוך הגדרת 7 עד 8 שעות.
5
מערבבים פטריות ועגבניות מיובשות. כיסוי; לבשל על חום נמוך הגדרת 20 עד 30 דקות יותר או עד עגבניות מיובשות מכרז.
מרכיבים שתצטרך
עגבניות מיובשות מצנצנתעגבניות מיובשות מצנצנת
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
6
מגישים תערובת בקר על אטריות; מפזרים פטרוזיליה.
מרכיבים שתצטרך
מתכון לפיצוצ'רימתכון לפיצוצ'רי
1/4 כוס שומן חזיר1/4 כוס שומן חזיר
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקותג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
מנה חמה של חזיר ואטריות
מהפך מרק תפוחי אדמה אפויים
עוגיות טביעת אצבע שוקולד
נאצ'וס עוף מול
סטייק עגול סאוברבראטן
אנצ'ילדות הודו בסגנון מועדון
מאפינס שקדים ואגסים
חטיפי פטל וקוקוס
המבורגרים של אורז עם שעועית שחורה
עוגת קפה תפוז-תמרים