קושיבינוני
מוכן ב35 דק.
מנות8
ציון בריאות10
מגזין

תפוחי אדמה מטוגנים

תפוחי אדמה מטוגנים
תפוחי אדמה כמון קארי דורש על 35 דקות מההתחלה ועד הסוף. והוא מתאים להגשה ל 8 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 128 קלוריות, 3 גרם של חלבון ו4 גרם של שומן. לא הרבה אנשים עשו את המתכון הזה, אם יש לכם כוסברה, תפוחי אדמה חדשים, פלפל טחון, וקומץ של מרכיבים אחרים הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. . זוהי אפשרות טובה אם אתה מחפש תפריט ללא גלוטן כל 30, ותפריט טבעוני. , שהוא מוצק. מתכונים דומים: חומוס כמון בקארי, סלט תפוחי אדמה בקארי עם כמון קלוי, ו צלעות כבש כמון צלויות עם קוסקוס בקארי.

הוראות

1
מניחים תפוחי אדמה שלמים לסיר עם מים כדי לכסות. מביאים לרתיחה, ומבשלים עד רק רך.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)גבינת פרמזן מגוררת טרייה, בתוספת הקליפה (אופציונלי)
ציוד שתשתמש בו
20 תותים טריים, ללא קליפה20 תותים טריים, ללא קליפה
2
מסננים, וחותכים תפוחי אדמה לרבעים. להפריש כדי להתחמם.
מרכיבים שתצטרך
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
3
מחממים שמן במחבת גדולה מעל חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך
טורטיות קמח טריות, להגשהטורטיות קמח טריות, להגשה
ציוד שתשתמש בו
שרימפס מוקפץ, קלוףשרימפס מוקפץ, קלוף
4
מטגנים את הכמון, כורכום, אבקת קארי במשך 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
בצל לבן, חתוך לקוביותבצל לבן, חתוך לקוביות
כורכוםכורכום
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץבצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
5
מוסיף תפוחי אדמה, וטגן עד קלוי. לזרוק תפוחי אדמה עם מלח ים, פלפל וכוסברה טרייה, ומגישים חם.
מרכיבים שתצטרך
כוסברה טרייהכוסברה טרייה
פתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעםפתיתי ירקות מעורבים, או לפי הטעם
גבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעםגבינת פקורינו-רומנו מגוררת טרי, או לפי הטעם
כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)כתף או ירך חזיר ללא עצם, עם שקע שומן עמוק (כ-2.5 ק"ג)