תרנגולות קורניות בגריל עם תפוחי אדמה חמים וסלט פורטובלו
צריך ללא גלוטן, ללא חלב, ומנה עיקרית 30? תרנגולות קורניש בגריל עם תפוחי אדמה חמים וסלט פורטבלו יכול להיות מתכון נהדר לנסות. מנה אחת מכילה 1007 קלוריות, 58 גרם חלבון ו 73 גרם שומן. והוא יספק כ 4 מנות. המתכון הזה מכסה %46 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. אם יש לכם פלפל טחון טרי, שום, מלחוקומץ של מרכיבים אחרים, הם כל מה שנדרש כדי להפוך את המתכון הזה לכל כך טעים. כדי להשתמש ב תפוחי האדמה אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,לחמניות בטטות תפוחי אדמה כקינוח. זה יכול להיות מהנה בכל עת, אבל זה טוב במיוחד עבור יום העצמאות. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. 1 אדם ניסה ואהב את המתכון הזה. מתכונים דומים: תרנגולות קורניות מטוגנות בתנור עם חומץ סיידר ורוטב ירקות חמים, תרנגולות קורניש בגריל, ו קל בגריל תרנגולות קורניש וקישואים עם מרינדה יוונית, צזיקי, וסלט יווני.
הוראות
1
שים את תפוחי האדמה בסיר בינוני של מים מלוחים. מביאים לרתיחה, מפחיתים את החום, ומבשלים ברתיחה עדינה עד למכרז, כ -30 דקות.
מרכיבים שתצטרך
תפוח אדמה
מים
ציוד שתשתמש בו
מחבת רוטב
2
ניקוז.
3
בינתיים, תדליק את הגריל. מעיל את כובעי פורטובלו עם 2 כפות של שמן הבישול ומפזרים 1/4 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל. גריל portobellos, מפנה, עד השחמה ופשוט עשה, כ -15 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
פטריות פורטובלו
פלפל
מלח
ציוד שתשתמש בו
גריל
4
הסר.
5
מעיל התרנגולות עם הנותרים 2 כפות שמן בישול.
מרכיבים שתצטרך
שמן בישול
6
מפזרים 1/2 כפית מלח ו 1/4 כפית פלפל. גריל מעל חום מתון במשך 12 דקות. הסתובב ובשל עד הרגע, בערך עוד 12 דקות.
מרכיבים שתצטרך
פלפל
מלח
ציוד שתשתמש בו
גריל
7
כאשר תפוחי האדמה ו portobellos הם מגניבים מספיק כדי להתמודד, לקלף את תפוחי האדמה לחתוך אותם ואת portobellos לפרוסות 1/4 אינץ'.
מרכיבים שתצטרך
פטריות פורטובלו
תפוח אדמה
8
שים אותם בקערה גדולה ולהוסיף את שמן הזית, שום, פטרוזיליה, ואת הנותרים 1/2 כפית מלח ופלפל 1/4 כפית. תלולית על צלחות העליון עם התרנגולות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית
פטרוזיליה
שום
פלפל
מלח
ציוד שתשתמש בו
קערה
9
טיפ למטבח: אנחנו אוהבים שמן זית כתית מעולה בסלט תפוחי אדמה זה, אבל לפעמים זה כל כך חזק שזה להציף את תפוחי האדמה. אם שלך הוא חזק, לערבב אותו חצי עם שמן מרומם פחות.
מרכיבים שתצטרך
שמן זית כתית מעולה
חצי וחצי
סלט תפוחי אדמה
תפוח אדמה
שמן בישול
10
המלצת יין: הטעם הנקי, המינרלי של מקון-כפרים מבוססי שרדונה או St-Vran מבורגונדי ידגיש את התרנגולות ותפוחי האדמה.