קושימומחה
מוכן ב45 דק.
מנות4
ציון בריאות100
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
מתכונים כדי לתבל את תפריט פברואר
20+ מתכוני חובה לנסות בפברואר 2024
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
Chapchae (אטריות עם בשר וירקות מעורבים)
תמיד כיף שיש עוד מתכון של קוריאנים, אז תנו הזדמנות ל Chapchae (אטריות עם בשר וירקות מעורבים). והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 371 קלוריות, 22 גרם חלבון ו 11 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %38 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו שמן שומשום, סוכר חום, קורנפלור ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב חומץ האורז אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,עוגת ספל קטיפה אדומה כקינוח. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זה עובד היטב כמנה עיקרית. עם כפית ציון של 86% המנה הזאת מעולה. נסו קוצצים Chae (ירקות מעורבים קוריאני עם בשר ואטריות), Chapchae-אטריות קוריאניות מוקפצות, ו אטריות קוריאניות מוקפצות (Chapchae) (מתכונים דומים).
הוראות
1
כדי להכין בשר בקר, מפזרים קורנפלור על בשר בקר; לזרוק לשלב.
מרכיבים שתצטרך![כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה]()
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה![ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות]()
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
כל פלפל ירוק בינוני, צהוב מתוק, אדום וכתום, חתוך לז'וליינה
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות2
להוסיף 1 רוטב סויה כף ו 4 מרכיבים הבאים (1 רוטב סויה כף דרך 3 שיני שום); לזרוק היטב מעיל. מכסים ומקררים 30 דקות עד 1 שעה.
מרכיבים שתצטרך![(קרוע לחתיכות, אם תרצה)]()
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)![צלי חזיר שלם, קצוץ]()
צלי חזיר שלם, קצוץ
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
צלי חזיר שלם, קצוץ3
מחממים מחבת nonstick גדולה או ווק מצופה ספריי בישול על חום בינוני גבוה.
מרכיבים שתצטרך![עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים]()
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחים
עגבנייה, חתוכה לשמונה פלחיםציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי![אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל]()
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל6
כדי להכין אטריות, לשפוך מים רותחים על אטריות; לתת לעמוד 10 דקות או עד מכרז.
מרכיבים שתצטרך![מתכון לפיצוצ'רי]()
מתכון לפיצוצ'רי![1 כוס גריסי פנינה לבנים]()
1 כוס גריסי פנינה לבנים
מתכון לפיצוצ'רי
1 כוס גריסי פנינה לבנים9
כדי להכין ירקות, לנגב מחבת או ווק נקי עם מגבות נייר.
מרכיבים שתצטרך![טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממותציוד שתשתמש בו![אבקת ציר עוף של גויה®]()
אבקת ציר עוף של גויה®![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי![אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל]()
אריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל
אבקת ציר עוף של גויה®עגבנייה פרוסה, אופציונליאריזות של 5 עד 8.8 אונקיות אורז חום מלא באורך 90 שניות, מוכן למיקרוגל, או 4 כוסות אורז חום מבושל10
חום 1 כפית שמן שומשום ושמן צמחי במחבת על חום בינוני-גבוה.
מרכיבים שתצטרך![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים![קורצים שומשום לבן]()
קורצים שומשום לבן
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
קורצים שומשום לבןציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי11
מוסיפים פלפל אדום ו 5 שיני שום; מוקפץ 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך![(קרוע לחתיכות, אם תרצה)]()
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)![8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות]()
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות
(קרוע לחתיכות, אם תרצה)
8 טורטיות תירס צהובות (15 ס"מ), מחוממות12
מוסיפים פטריות, בצל וגזר; מוקפץ 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך![1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים]()
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים![גב שומן חזיר]()
גב שומן חזיר![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
1 כוס בצלצלי שאלוט, קצוצים
גב שומן חזיר
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק13
מוסיפים חצי תרד; מוקפץ 2 דקות או עד wilts תרד.
מרכיבים שתצטרך![כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה]()
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה14
להוסיף תרד הנותרים; מוקפץ 2 דקות או עד wilts תרד.
מרכיבים שתצטרך![כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה]()
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה
כפית אחת של אורגנו מיובש, שליש כף יד מלאה16
מוסיפים תערובת בשר ואטריות למחבת, מערבבים היטב לשלב.
מרכיבים שתצטרך![מתכון לפיצוצ'רי]()
מתכון לפיצוצ'רי![ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות]()
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
מתכון לפיצוצ'ריג'לפנו, חתוך לרצועות דקותציוד שתשתמש בו![עגבנייה פרוסה, אופציונלי]()
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
עגבנייה פרוסה, אופציונלי17
מערבבים 1/3 כוס רוטב סויה, סוכר חום, חומץ, ו 1 כף שמן שומשום, ערבוב עם מקציף.
מרכיבים שתצטרך![שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ]()
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ![קורצים שומשום לבן]()
קורצים שומשום לבן![צלי חזיר שלם, קצוץ]()
צלי חזיר שלם, קצוץ![פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו]()
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטו
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץקורצים שומשום לבןצלי חזיר שלם, קצוץ.webp?size=32){kind=small}
פרוסות דקות של חזיר וירג'יניה או פרוסצ'וטוציוד שתשתמש בו![עוגיות אוראו קצוצות]()
עוגיות אוראו קצוצות
עוגיות אוראו קצוצות
5 אונקיות בצל ירוק קצוץציוד
מרכיבים
106פלפל האבנרו![חבילת שעועית מבושלת חוטים (אטריות צלופן)]()
חבילת שעועית מבושלת חוטים (אטריות צלופן)1גבינת פרמזן מגוררת![שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ]()
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![(2 אינץ') גזר חתוך ג'וליאן]()
(2 אינץ') גזר חתוך ג'וליאן1אוראו ממולאים כפולים![אפונה קפואה]()
אפונה קפואה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![פלפל אדום מרוסק]()
פלפל אדום מרוסק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![שמן שומשום כהה]()
שמן שומשום כהה1גבינת פרמזן מגוררת![שמן שומשום כהה]()
שמן שומשום כהה1אוראו ממולאים כפולים![שמן שומשום כהה]()
שמן שומשום כהה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![זנגביל טרי טחון]()
זנגביל טרי טחון3![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון5![שיני שום, טחון]()
שיני שום, טחון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר![(2 אינץ') בצל ירוק פרוס באלכסון]()
(2 אינץ') בצל ירוק פרוס באלכסון791 לב מפאלדי טרי אם אפשר![רוטב סויה דל נתרן]()
רוטב סויה דל נתרן1גבינת פרמזן מגוררת![רוטב סויה דל נתרן]()
רוטב סויה דל נתרן1גבינת פרמזן מגוררת![1 1/2 כוסות רוטב שזיפים]()
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים227פלפל האבנרו![עין של סטייק עגול, חתוך דק פרוס]()
עין של סטייק עגול, חתוך דק פרוס1גבינת פרמזן מגוררת![שומשום, קלוי]()
שומשום, קלוי7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר![פטריות שיטאקה פרוסות (כ 6 אונקיות פטריות)]()
פטריות שיטאקה פרוסות (כ 6 אונקיות פטריות)283פלפל האבנרו![תרד טרי]()
תרד טרי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![sambal oelek או להדביק צ'ילה תאילנדי]()
sambal oelek או להדביק צ'ילה תאילנדי1אוראו ממולאים כפולים![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים
חבילת שעועית מבושלת חוטים (אטריות צלופן)1גבינת פרמזן מגוררת
שוקולד חצי מתוק או שוקולד לא ממותק, קצוץ2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
(2 אינץ') גזר חתוך ג'וליאן1אוראו ממולאים כפולים
אפונה קפואה1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
פלפל אדום מרוסק1לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
שמן שומשום כהה1גבינת פרמזן מגוררתשמן שומשום כהה1אוראו ממולאים כפוליםשמן שומשום כהה2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
זנגביל טרי טחון3
שיני שום, טחון5שיני שום, טחון2371 לב מפאלדי טרי אם אפשר
(2 אינץ') בצל ירוק פרוס באלכסון791 לב מפאלדי טרי אם אפשר
רוטב סויה דל נתרן1גבינת פרמזן מגוררתרוטב סויה דל נתרן1גבינת פרמזן מגוררת
1 1/2 כוסות רוטב שזיפים227פלפל האבנרו
עין של סטייק עגול, חתוך דק פרוס1גבינת פרמזן מגוררת
שומשום, קלוי7101 לב מפאלדי טרי אם אפשר
פטריות שיטאקה פרוסות (כ 6 אונקיות פטריות)283פלפל האבנרו
תרד טרי2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
sambal oelek או להדביק צ'ילה תאילנדי1אוראו ממולאים כפולים1 1/2 כפיות תבלינים מעורביםיין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
אסיה עובד ממש טוב עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו ריזלינג. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות גבריאלסקלוף שנין בלאן. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.4 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 20 דולר לבקבוק.
