Hatteras סגנון צדפות מרק נטול גלוטן,, חלב חינם, וכל 30 ומספק כ 8 מנות. יש מרק זה 364 קלוריות, 10 גרם חלבון ו 12 גרם של שומן למנה. המתכון הזה מכסה %20 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. גשו לסופר וקנו צדפות, גזר, שמן צמחי ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. זמן הכנת המתכון כ 50 דקות. . וזה טוב. נסו מרק צדפות בסגנון ניו אינגלנד, צ'אודר צדפות בסגנון רוד איילנד, ו סיר איטי בסגנון מנהטן מרק צדפות (מתכונים דומים).
הוראות
1
בסיר גדול מעל חום בינוני, מבשלים בצל, סלרי וגזר בשמן עד שהם מתחילים להתרכך. מערבבים בתפוחי אדמה, צדפות, מיץ צדפות, טימין, פלפל ובייקון. מביאים לרתיחה, ואז להפחית את החום ומבשלים 20 דקות, או עד תפוחי אדמה רכים.
מרכיבים שתצטרך
תפוחי אדמה רדומים (בערך 2 עד 3 בינוניים), קלופים וחתוכים לקוביות
צדפות עובדות ממש טוב עם שרדונה, מוסקדט וריזלינג. שרדונה חמאה הוא נהדר עבור צדפות, שרימפס, סרטן, לובסטר, בעוד muscadet הוא בחירה קלאסית עבור מולים, צדפות, וצדפות. אם יש לך קצת תבלין בצדפות שלך, ריזלינג יבש למחצה יכול לאזן את החום. שרדונה a עד Z עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 15 דולר לבקבוק.