מתכוניםמגזין
קושימומחה
מוכן ב8 שעות, 30 דק.
מנות12
ציון בריאות4
מטבחיםדרום ארצות הברית
סוגי מאכליםתוספות
פאי לימון ופקאן
סנדלר אפרסק
סנדלר ריבס חלמית
סנדלר דובדבנים של ריבס
עוגיות פאי פקאן
טביעות אצבעות של פאי פקאן
פאי בטטה קל
מאפינס תירס סלסה
פאי פקאן זהוב
עוגת שוקולד ללא ביצים I
מתכונים קשורים
ירקות כבושים
סלט טאבולה עם שרימפס
ירקות חורף מאודים
חבילות גבינת תות
מגזין

Jalapeño ג'ק מאפינס תירס

Jalapeño ג'ק מאפינס תירס
אם יש לך חלב, סודה לשתייה, קמח תירס, וכמה מרכיבים נוספים בנמצא, אז אפשרי לעשות זאת. הכנת המנה לוקחת כ 8 שעות ו-30 דקות. נסו Jalapeño פלפל ג'ק מאפינס Cornbread, Jalapeno-עוגות פולנטה ג'ק עם סלסה תירס כוסברה, ו מאפינס תירס ג'ק פלפל (מתכונים דומים).

הוראות

1
מחממים תנור ל 218°. Spray 12 כוסות מאפין בגודל רגיל עם ספריי בישול, או קו עם כוסות אפייה נייר ספלים ספריי.
מרכיבים שתצטרך
טרגון אופציונליטרגון אופציונלי
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
2
בקערה בינונית, מערבבים חלב, חלב חמאה, מרגרינה וביצה; מערבבים היטב.
מרכיבים שתצטרך
כל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורןכל אגוז מוסקט טחון, פלפל אנגלי וציפורן
¼ כוס קמח גדושה¼ כוס קמח גדושה
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
3
בקערה גדולה, מערבבים קמח, קמח תירס, סוכר, אבקת אפייה, סודה לשתייה ומלח.
מרכיבים שתצטרך
סוכריות תפוז, או סוכר תפוזסוכריות תפוז, או סוכר תפוז
פילה פורל אגם (בערך כל אחד)פילה פורל אגם (בערך כל אחד)
סוכריות מצילות חייםסוכריות מצילות חיים
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
ועוד 2 כפות מי קרחועוד 2 כפות מי קרח
ציוד שתשתמש בו
דובדבנים מסוכרים נוספיםדובדבנים מסוכרים נוספים
4
לדחוף מרכיבים יבשים בצד כדי ליצור היטב במרכז.
5
מוסיפים תערובת חלב; מערבבים רק עד מרכיבים יבשים הם לחים. הבלילה כפית באופן שווה לתוך כוסות מאפין, ממלא כל 2/3 עד 3/4 מלא. הקש קוביית גבינה 1 למרכז של כל אחד.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'בננות, חתוכות לפרוסות בעובי 1/4 אינץ'
ציוד שתשתמש בו
1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים1 1/2 כוסות קישואים מגוררים, סחוטים יבשים
6
אופים 10 עד 15 דקות או עד חום זהוב המשרד למגע. מיד להסיר מאפינס מן פאן. מגניב במקצת.
ציוד שתשתמש בו
סלט ארוגולה, להגשהסלט ארוגולה, להגשה
(חבילות כל אחת) גבינת פילדלפיה® נופשטל, רכה(חבילות כל אחת) גבינת פילדלפיה® נופשטל, רכה
7
מגישים חמים.

יין מומלץ: ריזלינג, יין מבעבע, Zinfandel

ריזלינג, יין מבעבע, וzinfandel הם הבחירה העליונה שלי לדרום. באופן כללי, יש כמה כללים שיעזרו לך לשלב יין עם אוכל דרומי. ריזלינג ידידותי למזון או יין לבן נוצץ יעבוד עם מזונות מטוגנים רבים, בעוד זינפנדל הוא נהדר עם מזון צלוי. הפס פרקר סנטה ברברה ריזלינג עם דירוג של 4 מתוך 5 כוכבים נראה כמו התאמה טובה. זה עולה בערך 9 דולר לבקבוק.
Fess Parker Santa Barbara Riesling
Fess Parker Santa Barbara Riesling
הערות פרחוניות ופריחה כתומה, מתערבבים עם ניחוחות של הדר, אפרסק, יערה ומשמש קל על האף. על החיך תוכלו למצוא טעמים של אפרסק, משמש והדרים. טעמים אלה משלבים כדי לייצר ריזלינג יבש, אך מאוזן היטב.
ירקות כבושים
עוגת גבינה ללא אפייה "שייק פירות" בפילדלפיה
עוגיות שיבולת שועל שוקולד אינסטנט
סלט טאבולה עם שרימפס
מרק טורטיה חריף
עוגת באנדט פירותית
שייק קפה-קקאו פריך
ירקות חורף מאודים
חבילות גבינת תות
לביבות בננה III