Papas Chorreadas (תפוחי אדמה עם רוטב שמנת וגבינה) יכול להיות רק את ללא גלוטן מתכון שחיפשת. והוא יספק כ 4 מנות. מנה אחת מכילה 2650 קלוריות, 66 גרם חלבון ו 142 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %77 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זמן ההכנה הכולל ייקח כ בערך 45 דקות. המתכון הזה מהמתכונים הקולומביאנים שלי דורש עגבניות קוביות, פלפל, מים ומלח. בסך הכל, מתכון זה מרוויח רע מאוד (אבל עדיין ניתן לתקן) ציון כף של 0%. Papas Chorreadas (תפוחי אדמה עם רוטב שמנת), Papas Chorreadas (תפוחי אדמה קולומביאנים עם גבינה ורוטב עגבניות), ו תפוחי אדמה מבושלים בסגנון קולומביאני (Papas Chorreadas) דומים מאוד למתכון זה.
הוראות
1
מניחים את תפוחי האדמה ואת מרק עוף בסיר בינוני. מכסים במים ומביאים לרתיחה ומבשלים כ -30 דקות עד למכרז.
מרכיבים שתצטרך
מרק עוף
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
1 כוס גריסי פנינה לבנים
ציוד שתשתמש בו
גריסי פנינה לבנים
2
לנקז ולהגדיר צד.
3
בעוד תפוחי האדמה מתבשלים, מחממים את השמן והחמאה במחבת על אש בינונית.
מרכיבים שתצטרך
(110° עד 115°, ללא חלב וחמאה)
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
דַק-
ציוד שתשתמש בו
עגבנייה פרוסה, אופציונלי
4
מוסיפים בצל ועגבניות, מערבבים ומבשלים כ 7 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
5
מוסיפים אבקת שום, כמון, מלח ופלפל. מערבבים ומבשלים 2 דקות יותר.
מרכיבים שתצטרך
4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות
פרוסות חצי ירח מלפפון אנגלי
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
6
מוסיפים שמנת, כוסברה וגבינה.
מרכיבים שתצטרך
3 כפות שמן צמחי
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
צבעי מאכל וסוכרים צבעוניים, אופציונלי
7
מערבבים היטב להנמיך את החום ומבשלים במשך 3 דקות או עד גבינה נמסה.
מרכיבים שתצטרך
חתוך לקוביות בגודל 1 אינץ'
8
בצלחת הגשה מניחים את תפוחי האדמה ושופכים את הרוטב על גבי.