Poblano Albóndigas עם מרק אנצ'ו צ' ילה עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 6 מנות סועדים. מנה אחת מכילה 407 קלוריות, 23 גרם חלבון ו 27 גרם שומן. המתכון הזה מכסה %19 מהצריכה היומית המומלצת של ויטמינים ומינרליים. זה מושלם עבור סתיו. לך לחנות ותביא את פנקו, פובלנו צ'יילס, קישואים בצפיפות ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. כדי להשתמש ב הבצל אתה יכול לשלב בסיום המנה העיקרית,Cupcakes תירס ממתקים כקינוח. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. זוהי אפשרות טובה אם הנכם רגישים ללקטוז, דיאט. מתכונים דומים: ארוחת ערב הלילה: קרמה דה צ'ילה Poblano (קלוי צ' ילה Poblano מרק), Vincent Price Sopa Poblano-מרק צ'ילה Poblano, ו מרק שעועית שחורה אנצ'ו צ' ילה.
הוראות
1
קו גיליון אפייה גדול מעוטר בניילון נצמד. צ 'אר צ' יילס מעל להבה ישירה או בברוילר עד שהשחיר מכל הצדדים. מצרף בשקית נייר וקיטור 10 דקות. גזע, זרע, לקלף צ ' ילי, ולאחר מכן קוצצים דק (צריך להניב כ 3/4 כוס).
מרכיבים שתצטרך
1 כוס שום קצוץ
עגבניות, שטופות, קליפות דמויות נייר הוסרו
ציוד שתשתמש בו
טבעות פלפל חריף, פלפלי בננה פרוסים, לקישוט כריך
בצל צהוב, חתוך לשמיניות
לתבלין (פובלנוס ישתנה בחריפותם
2
מניחים צ ' יילס בקערה גדולה. מערבבים בעדינות בבשר וכל שאר החומרים. באמצעות ידיים לחות וכף קטנה עבור כל, לגלגל תערובת בשר לתוך כדורי בשר 1 אינץ'. סדר כדורי בשר על הסדין.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
1 כוס שום קצוץ
ג'לפנו, חתוך לרצועות דקות
מים כדי לאפשר
10 לחמניות לבנות
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
1
שמן חום בסיר גדול מעל חום בינוני.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
אפונה קפואה של GOYA®, מופשרת
2
מוסיפים בצל עם כל מיצים ושום. לטגן עד בצל הוא רך, על 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
שום גויה®
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
3
להוסיף אבקת צ ' ילה כמון; מערבבים 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
בצל לבן או צהוב בינוני, 1 חתוך לרבעים ו-1 קצוץ
4
מוסיפים מרק ואורגנו; מביאים לרתיחה מתגלגלת. להפחית את החום נמוך מאוד, ממש מתחת רתיחה חשופה, ומבשלים 10 דקות.
מרכיבים שתצטרך
עד 6 לחמניות המבורגר, מפוצלות, אופציונלי
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
5
מערבבים קישואים ואורז לתוך מרק. להגדיל את החום בינוני לרדת כדורי בשר, 1 בכל פעם. החזר מרק לרתיחה. מכסים ומבשלים בעדינות עד קציצות ואורז מבושלים דרך, ערבוב מדי פעם והתאמת חום כדי למנוע רותחים, על 20 דקות.
מרכיבים שתצטרך
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
6 כפות גבינת צ'דר חדה מגוררת
סזון גויה עם כוסברה ואנאטו
אפונה גויה®
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
6
מוסיפים 1/4 כוס כוס כוסברה ו 1 כף מיץ ליים. מתבלים מרק עם מלח ומוסיפים עוד מיץ לימון על ידי כפית, אם תרצה בכך.
מרכיבים שתצטרך
אבוקדו האס מעוך קלות
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
1
חום 3 כפות שמן במחבת בינונית כבדה על חום בינוני 1 דקה.
מרכיבים שתצטרך
דַק-
ציוד שתשתמש בו
דַק-
2
מוסיפים חצי רצועות טורטייה. מבשלים עד פריך, בעדינות להפריד רצועות עם מלקחיים, 2 עד 3 דקות.
מרכיבים שתצטרך
רצועות טורטיה
ציוד שתשתמש בו
4 אונקיות גבינת חלב פרה מיושן באיכות גבוהה, כגון גבינת הדגל של ביצ'ר, מגוררת
3
להעביר רצועות מגבות נייר לניקוז. חזור עם רצועות טורטייה שנותרו, הוספת שמן יותר במידת הצורך.
מרכיבים שתצטרך
רצועות טורטיה
דַק-
ציוד שתשתמש בו
אבקת ציר עוף של גויה®
4
מרק מצקת וקציצות לתוך קערות. למעלה עם רצועות טורטייה וכוסברה.
מרכיבים שתצטרך
רצועות טורטיה
1 פרוסת לחם סנדוויץ', קלוי ומפורר
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
1/4 כוס בצל ירוק קצוץ (מנה לבנה בלבד)
ציוד שתשתמש בו
כמו למשל שוקולד לחות במיוחד של בטי קרוקר, אפוי לפי הוראות הקופסה
מצקת
5
לעתים קרובות נקרא pasillas; זמין בכמה סופרמרקטים בחנויות מזון מיוחדות, שווקי החקלאים, ושווקים לטיניים.
6
** זמין בסעיף מזונות אסיה של כמה סופרמרקטים ובשווקים אסיאתיים.
7
*** זמין בסעיף התבלינים של סופרמרקטים רבים בשווקים לטיניים.