קושימומחה
מוכן ב1 ש, 10 דק.
מנות8
ציון בריאות12
מגזין
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
שלטו באומנות הכנת פנקייקים מושלמות עם המתכון חסין התקלות הזה
המדע שמאחורי יין אדום: היתרונות הבריאותיים המפתיעים והסיכונים הפוטנציאליים שלו
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
ללגום, לסובב ולחגוג: כוסית ליום היין הלאומי ב-25 במאי
יום היין הלאומי למשקה ב-18 בפברואר
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
חוגגים את יום הנוטלה העולמי
השף הפנימי שלך עם שלושת המתכונים המובילים של טיילור סוויפט מה-Hangout האהוב שלה בניו יורק
20 מתכונים מעוררי תיאבון שאתה צריך לנסות היום!
12 קוקטיילי יין לטוויסט מתוחכם
חוגגים את יום הסופלה עם תענוגות מענגים
התענגו על הטעם המענג של מרק צדפות ביום המיוחד שלו!
מתכוני העל חגיגת כדורגל שלך! שכיף לנשנש כשצופים בכדורגל
הסודות מאחורי 3 מתכוני אוכל מנחם קלאסי
יום הפיצה הלאומי ב-9 בפברואר עם משולשים מעוררים תיאבון
מתכוני מרק צמחוני כבר לא רק לצמחונים
10 מתכונים מחממים לנצח את הימים הקרים
Rajma (שעועית קארי)
Rajma (שעועית קארי) דורש בערך 1 שעה ו 10 דקות מההתחלה ועד הסוף. מתאים ל-8 מנות. זה מנות ראשונות יש 124 קלוריות, 5 גר' של חלבון, ו 5g של שומן למנה. אם יש עלי כוסברה, עגבניות, פלפלים צ'ילי ועוד כמה מרכיבים בהישג יד, אתה יכול לעשות את זה. זוהי אפשרות טובה אם אתה עוקב ללא גלוטן וצמחוני דיאט. אנשים רבים באמת אהבו את המנה ההודית הזאת. . עם כפית ציון 69% המנה הזאת די טובה. מתכונים דומים: Rajma (שעועית קארי), ארוחת ערב הלילה: Punjabi Rajma (שעועית וקארי עגבניות), ו שעועית אדומה קארי (Punjabi Rajma).
הוראות
1
מניחים את שעועית לתוך מיכל גדול לכסות עם כמה סנטימטרים של מים קרים; לתת לעמוד 8 שעות או לילה.
מרכיבים שתצטרך![שמן זית כתית מעולה של גויה]()
שמן זית כתית מעולה של גויה![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
שמן זית כתית מעולה של גויה
אורז ארוך במיוחד של קנילה®3
לטחון את הבצל, ג ' ינג ' ר, ושום לתוך משחה באמצעות מרגמה ועלי.
מרכיבים שתצטרך![שום גויה®]()
שום גויה®![1 כוס מירין, או סאקה מתוק]()
1 כוס מירין, או סאקה מתוק![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
שום גויה®
1 כוס מירין, או סאקה מתוק
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דקציוד שתשתמש בו![מרגמה ועלי]()
מרגמה ועלי
מרגמה ועלי4
מחממים את השמן ואת ghee יחד בסיר לחץ על חום בינוני. מטגנים את פלפלים צ ' ילי אדום, זרעי כמון, וציפורן שלמה בשמן החם עד זרעי הכמון מתחילים להתיז; מערבבים את הדבק בצל לתוך התערובת ומבשלים, ערבוב לעתים קרובות, עד חום זהוב. מתבלים עם כורכום הקרקע, כמון טחון וכוסברה טחון; להמשיך לבשל עוד כמה שניות לפני הוספת העגבניות. מבשלים עד העגבניות רכות לחלוטין.
מרכיבים שתצטרך![פלפל צ ' ילי אדום]()
פלפל צ ' ילי אדום![כוסברה טחונהname]()
כוסברה טחונהname![כורכום]()
כורכום![3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ']()
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'![ציפורן שלמה]()
ציפורן שלמה![1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות]()
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות![1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק]()
1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק![גי]()
גי![דַק-]()
דַק-
פלפל צ ' ילי אדום
כוסברה טחונהname
כורכום
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'
ציפורן שלמה
1/2 פאונד גבינת צ'דר חדה, חתוכה לקוביות1 וחצי כפיות שום כתוש של GOYA® או 3 שיני שום טריות, קצוצות דק
גי
דַק-ציוד שתשתמש בו![10 שיני שום, שלמות]()
10 שיני שום, שלמות
10 שיני שום, שלמות5
מוסיפים את שעועית הכליה סחוטה לסיר הלחץ עם מספיק מים כדי לכסות; יוצקים את 2 כוסות מים בנוסף לסיר.
מרכיבים שתצטרך![שמן זית כתית מעולה של גויה]()
שמן זית כתית מעולה של גויה![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®
שמן זית כתית מעולה של גויהאורז ארוך במיוחד של קנילה®ציוד שתשתמש בו![10 שיני שום, שלמות]()
10 שיני שום, שלמות
10 שיני שום, שלמות6
מוסיפים את הסוכר והמלח. סגור את סיר הלחץ ולהביא 15 קילו של לחץ; לבשל על 40 דקות. מנמיכים את החום נמוך ומבשלים עוד 10 עד 15 דקות. שחרר את הלחץ ופתח את התנור. מערבבים את garam masala ופלפל אדום טחון לתוך תערובת שעועית; מקשטים עם כוסברה קצוצה כדי לשרת.
מרכיבים שתצטרך![פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק]()
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק![גארם מסאלה]()
גארם מסאלה![כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ]()
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ![תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה]()
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה![1/2 כוס יין מרסלה מתוק]()
1/2 כוס יין מרסלה מתוק
פרוסה אחת של פנצ'טה בעובי 2.5 ס"מ, קצוצה דק
גארם מסאלה
כף אחת של בצל ירוק, חתוך לאורכים של 2.5 ס"מ
תערובת לעוגת שוקולד קנויה אחת, כמו שוקולד מריר לח במיוחד של בטי קרוקר, נאפית לפי הוראות הקופסה
1/2 כוס יין מרסלה מתוקציוד שתשתמש בו![10 שיני שום, שלמות]()
10 שיני שום, שלמות
10 שיני שום, שלמות
מרכיבים
591 לב מפאלדי טרי אם אפשר![עלי כוסברה, קצוצים]()
עלי כוסברה, קצוצים1אוראו ממולאים כפולים![3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ']()
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'2אינצ ' ים![שורש זנגביל טרי, קצוץ]()
שורש זנגביל טרי, קצוץ2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![גארם מסאלה]()
גארם מסאלה4ציפורן![שום, קצוץ]()
שום, קצוץ2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)![ghee (חמאה מזוקקת)]()
ghee (חמאה מזוקקת)1אוראו ממולאים כפולים![כוסברה טחונהname]()
כוסברה טחונהname1אוראו ממולאים כפולים![כמון טחון]()
כמון טחון1אוראו ממולאים כפולים![פלפל אדום טחון]()
פלפל אדום טחון1אוראו ממולאים כפולים![כורכום הקרקע]()
כורכום הקרקע4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![שעועית אדומה יבשה]()
שעועית אדומה יבשה1כף. חומץ ביין אדום![בצל, קצוץ]()
בצל, קצוץ2![פלפלים אדומים יבשים, שבורים לחתיכות]()
פלפלים אדומים יבשים, שבורים לחתיכות8קצת קישואים קצוצים![מלח לפי הטעם]()
מלח לפי הטעם2![עגבניות, קצוץ]()
עגבניות, קצוץ2קרום: פירורי קרקר גרהם![1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים]()
1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר![אורז ארוך במיוחד של קנילה®]()
אורז ארוך במיוחד של קנילה®1אוראו ממולאים כפולים![סוכר לבן]()
סוכר לבן
עלי כוסברה, קצוצים1אוראו ממולאים כפולים
3 תפוחי אדמה רדומים, חתוכים לחתיכות בגודל 1 אינץ'2אינצ ' ים
שורש זנגביל טרי, קצוץ2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
גארם מסאלה4ציפורן
שום, קצוץ2לדוגמה, ירקות (למשל, תרד)
ghee (חמאה מזוקקת)1אוראו ממולאים כפולים
כוסברה טחונהname1אוראו ממולאים כפוליםכמון טחון1אוראו ממולאים כפולים
פלפל אדום טחון1אוראו ממולאים כפולים
כורכום הקרקע4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
שעועית אדומה יבשה1כף. חומץ ביין אדום
בצל, קצוץ2
פלפלים אדומים יבשים, שבורים לחתיכות8קצת קישואים קצוצים
מלח לפי הטעם2
עגבניות, קצוץ2קרום: פירורי קרקר גרהם1 1/2 כפיות תבלינים מעורבים4731 לב מפאלדי טרי אם אפשר
אורז ארוך במיוחד של קנילה®1אוראו ממולאים כפולים
סוכר לבןיין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג
אסיה ניתן לזווג עם Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. יין אחד שאתה יכול לנסות הוא דוד & נדיה Chenin Blanc. יש לו 4.2 מתוך 5 כוכבים ובקבוק עולה בערך 36 דולר.
