מתכוניםמגזין
קושירגיל
מוכן ב15 דק.
מנות2
ציון בריאות12
בלי גלוטןצמחוני
מטבחיםהודיאסייתי
דיאטותללא גלוטןצמחונות Ovo Lacto
סוגי מאכליםתוספות
מרק אפונה מפוצל קארי
קיימה (בשר טחון בסגנון הודי)
קיימה (בשר טחון בסגנון הודי)
רוטב טבילה קארי מאיו
עוף בבישול איטי קארי
גרבנזו-קארי ירוק ירקות
מנגו לאסי
עוף טיקה מסאלה
כוכבי קסם
קאי קאנג דאנג (קארי עוף עם חלב קוקוס)
מתכונים קשורים
עוגיות של שתי דקות
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון
מגזין

Anda Bhurji (פיקנטי הודי ביצים מקושקשות)

Anda Bhurji (פיקנטי הודי ביצים מקושקשות)
Anda Bhurji (פיקנטי הודי ביצים מקושקשות) יכול להיות רק הודי מתכון שאתה מחפש. מחפשים מתכון ששומר על הגזרה? ואינו מכיל גלוטן, ומתכון צמחוני יש 444 קלוריות, 21 גרם חלבון ו 29 גרם של שומן למנה. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. זה עובד הכי טוב כמו ארוחת בוקר, והוא נעשה בסביבה 15 דקות. גשו לסופר וקנו ביצים בקלילות, פלפלים צ'ילי לחתוך לאורכו, ג' ינג'ר-שום להדביק, ועוד מספר מצרכים כדי להכין את המנה הטעימה הזו. מתכונים דומים: ביצים מקושקשות חריפות הודיות, אקורי-ביצים מקושקשות הודיות, ו Akoori (ביצים מקושקשות הודיות).

הוראות

1
מחממים שמן עד מנצנץ.
מרכיבים שתצטרך
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
2
מוסיפים בצל ומערבבים עד מתרכך. בערך דקה.
מרכיבים שתצטרך
3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות3 כוסות שבבי עץ אלון או פקאן, או 6 נתחים גדולים, מושרים במים קרים לפחות שעה אחת ועד 4 שעות
3
מוסיפים עגבניות ומערבבים היטב עד רך. בערך דקה אחת.
מרכיבים שתצטרך
קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'קישואים, פרוסים לחתיכות בגודל 1/4 אינץ'
4
מוסיפים צ 'ילי ירוק רסק ג' ינג ' ר שום, מערבבים עד ניחוח הוא שוחרר. בערך 30 שניות.
מרכיבים שתצטרך
רסק שום ג ' ינג ' ררסק שום ג ' ינג ' ר
2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)2 כפות גרם בנגל מפוצל (צ'אנה דאל)
5
להוסיף אבקת צ ' ילי אדום, אבקת כורכום ומערבבים עד השמן מפריד מן הדבק. כ -30 שניות, דואג לא לשרוף את הדבק. תנמיך את החום לנמוך.
מרכיבים שתצטרך
כורכוםכורכום
1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף1 כפית אורגנו מיובש, ועוד לזילוף
בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'בצל צהוב, קלוף, חצוי וחתוך לפרוסות בעובי 1/2 אינץ'
6
מוסיפים את הביצים המוקצף ואת המלח ומערבבים בעדינות עד שהתערובת מתקררת. בערך דקה. תגביר את החום לגבוה. מערבבים במרץ את תערובת הביצים ושוברים גושים גדולים יותר.
מרכיבים שתצטרך
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות5 סוכריות רקיק של Necco, מחולקות
7
הוסף 1 כפית חמאה כפי שאתה מערבבים ולתת לו להמיס לתוך תערובת הביצה. לזרוק בחצי כוסברה קצוצה ומערבבים אותו. בערך 30 שניות. הפעל את החום ומגישים מיד עם שאר כוסברה כמו לקישוט וכפית חמאה מגונדרת על גבי.
מרכיבים שתצטרך
2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן2 (14 אונקיות. קופסאות שימורים) מרק עוף דל נתרן
1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון1 לימון, קליפה ו-4 טוויסטים לימון
שמן לטיגון, רצוי קנולהשמן לטיגון, רצוי קנולה
8
מגישים עם לחם קלוי קלות.
מרכיבים שתצטרך
3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים3/4 פאונד תפוחי אדמה אדומים קטנים (בערך 5), פרוסים

יין מומלץ: Chenin Blanc, Gewurztraminer, ריזלינג

Chenin Blanc, Gewurztraminer, ו Riesling הן בחירות נהדרות עבור אסיה. היין הטוב ביותר לאוכל אסיאתי תלוי במטבח ובמנה-כמובן - אבל אלה לבנים חומציים זוג עם מספר ארוחות מסורתיות, מתובל או לא. אתה יכול לנסות את שמורת מורגנזון שאנין בלאן. מבקרים די אוהבים את זה עם 4.2 מתוך דירוג 5 כוכבים ומחיר של כ 34 דולר לבקבוק.
De Morgenzon Reserve Chenin Blanc
De Morgenzon Reserve Chenin Blanc
שרדונה זהוב דקדנטי עם גוונים ירוקים, מציג ניחוחות של בריוש קלוי עם ריבה zesty. עמוד השדרה של סיד lemongrass עם הערות פרחוניות של יערה ו frangipani להגיח על החיך. וניל חם, עשיר וניואנס שקדים שמנת משתהים על הגימור.
עוגיות של שתי דקות
עוגת קפה עם שמנת חמוצה אוכמניות
תבשיל שרימפס עם עגבניות ושמיר
חטיפי דגני בוקר שוקולד
קבב חזיר טריאקי ברביקיו
קוכן שמנת חמוצה וחמוציות
סלט שעורה דרום-מערבי
אטריות לו מיין
עוגיות עכביש שחורות ולבנות
רומיין בגריל עם ויניגרט גבינה כחולה ובייקון