Arepa con Huevo y Jamon Gratinada (ארפה עם ביצה וחנקן אל גרטן)

Arepa con Huevo y Jamon Gratinada (Arepa with Eggg And Ham Al Gratin) עשויה להיות המנה העיקרית שתבוא לכם טוב. והוא מתאים להגשה ל 2 מנות סועדים.. מנה אחת מכילה 552 קלוריות, 28 גרם חלבון ו 46 גרם שומן. 160 אנשים התרשמו מהמתכון הזה. גשו לסופר וקנו גבינת מוצרלה, מלח ופלפל, עגבנייה ועוד מס' מצרכים להשלמת המתכון. מתכון זה אופייני למטבח הדרום אמריקאי. זמן הכנת המתכון כ 45 דקות. נסו Arepa con Huevo Frito, Hogao y Aguacate (Apa עם ביצה, אבוקדו ורוטב קריאולי), Arepa con Carne Asada (Arepa עם בשר בקר בסגנון קולומביאני בגריל), ו Arepa Reina Pepiada (ערפה עם עוף מגורר ואבוקדו) (מתכונים דומים).

הוראות

במחבת בינונית שאינה מקל לחמם את החמאה על חום בינוני.

מרכיבים שתצטרך

חטיפי ממתקים של הית' (כל אחד), מרוסק

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מוסיפים את החזיר ומבשלים כ 2 דקות, ערבוב מדי פעם.בינתיים, בקערה קטנה לנצח את הביצים, שמנת כבדה, מלח. ופלפל.

מרכיבים שתצטרך

כוסות שוקולד צ'יפס מתוק מריר (60 אחוז קקאו) (מומלץ: Ghiradelli)

לפת, קלופה ופרוסה לעובי 1/8 אינץ'

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

1/2 כוס יין מרסלה מתוק

חרדל מוכן, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

כוסות בגודל חטיף כל אחת) פודינג לימון

יוצקים את הביצים במחבת עם החזיר ומבשלים על חום בינוני, מבלי לערבב, עד התערובת מתחילה להגדיר.מערבבים פעמיים או עד הביצים לערבב עם החזיר ומבשלים כ 2 דקות או עד הביצים הן עקביות שאתה אוהב.

מרכיבים שתצטרך

פרי תות (25 עד 30 ס"מ) לפי רגל

חרדל מוכן, אופציונלי

ציוד שתשתמש בו

עגבנייה פרוסה, אופציונלי

מניחים את arepas על תבנית אפייה העליון עם הביצים. לפזר את הגבינה באופן שווה על הביצה, עוזב גבול 1/2 אינץ'. להחליק מתחת לטוחן על 4 אינץ ' ממקור החום מטגן עד הגבינה נמסה, על 2 דקות.מסדרים את פרוסות העגבניות, אבוקדו וכוסברה על גבי. מתבלים במלח ופלפל ומגישים מיד.

מרכיבים שתצטרך

4 פרוסות גבינת מינסטר, חצויות